Салат з нутом та авокадо
Інгредієнти:
- нут відварений – 100 гр
- авокадо – 0,5 шт
- шпинат – 2-3 жмені
- огірок – 1 шт
- оливкова олія – 30 гр
- гарбузове насіння – 3-4 гр
- насіння льону – 1-2 гр
- куркума – 1-2 гр
- паприка – 1-2 гр
Як готувати?
- Відварений нут викласти на деко, застеливши пергаментним папером, збризкати маслом, приправити куркумою та паприкою. Запікати 20 хвилин у духовці за температури 175 градусів.
- Нарізати авокадо та огірок. Змішати із шпинатом, додати запечений нут.
- Заправити оливковою олією і посипати гарбузовим насінням і насінням льону.
Смачного!