Тост із крабом та авокадо

Основним цінним і корисним компонентом всіх морепродуктів є білок, що міститься в них. Він досить легко засвоюється і поживний, а також низькокалорійний. Особливе місце серед цих продуктів займає краб.

Будь-які морепродукти – це збагачення організму йодом, тонус щитовидної залози, відновлення гормонального фону. Вони зміцнюють серцево-судинну, імунну, нервову, кістково-м’язову системи. Регулярне включення до раціону сприяє уповільненню старіння, стимулює процеси травлення, покращує стан волосся, шкіри, судин, нігтів. Також білок покращує мозкові функції, концентрацію уваги, стабілізацію тиску, нормалізацію обміну речовин.

Мій рецепт дня сьогодні – тост із крабом та авокадо.

Інгредієнти:

• 1 стиглий авокадо;
• 1 ч.л. лимонного соку;
• 100 г крабового м’яса;
• 2 шматочки безглютенового хліба;
• оливкова олія;
• соус Тобаско;
• сіль пластівцями.

Приготування:

1. Змастіть хліб оливковою олією і злегка обсмажте в духовці або на керамічній сковороді без олії.
2. Авокадо очистіть та розчавить виделкою. Збризніть лимонним соком, щоб він не потемнів. Додайте Тобаско, сіль, перець чилі та оливкову олію.
3. На скибочку хліба викладіть кілька шматочків авокадо, зверху крабове м’ясо. Можна додати ікру, водорості або креветки.

Смачного!