Блог
Ви питаєте – я відповідаю. Про харчування, добавки, аналізи та спорт
Днями зробила опитування у себе в Інстаграм – хто про що хоче дізнатися. Можливо, і ви знайдете для себе важливі питання та відповіді на них. Або просто дізнаєтесь ще більше про здоров’я, красу та довголіття.
Де ви робите діагностику складу тіла? М’язи, процент жиру та ін.
У мене вдома та у багатьох моїх клієнтів за моєю рекомендацією є ваги Tanita-953 (https://tanita-ua.com/cat/analizatoryi-sostava-tela). Але я дуже люблю In Body – ці ваги можна зустріти в прогресивних українських клініках, але поки що дуже рідко. Останнє вимірювання собі та дітям робила в Амстердамі в Музеї тіла.
Я клієнтів привчаю не орієнтуватися на вагу. Звісно, бувають періоди, коли я зважуюсь кожного дня, але важливіше те, скільки у вас мʼязів, вісцерального жиру, підшкірного жиру. Головне не втрачати мʼязи і худнути за рахунок жиру. Головне, щоб вам подобалось, як ви виглядаєте, щоб ви були здорові і відчували своє тіло. Щоб воно було функціональним і витривалим.
З різної селери – дуже різний сік. Буває, що можу випити подвійну порцію. Але іноді і ковток неможливо зробити.
Це правда. З цієї причини треба купувати одну і ту саму селеру в одному місці. На смак селери дуже впливає склад грунту, добрива. Якщо огидно, спробуйте додати сік одного яблука або апельсина, імбир. Через огиду ви не зможете переконати организм, що це корисно – і він не прийматиме цю користь. https://hiw.tips/blog/chudo-sik-chym-korysnyj-sik-selery/
Як правильно підняти феритин?
Норма феритину – це цифра вашої ваги, але у дівчат він майже завжди нижче норми. Головне, щоб ви гарно почувалися: не було втоми, не випадало волосся, були міцні нігті, шкіра не була сухою і дуже важливо, аби формула крові (у загальному аналізі) була в нормі. Можна пропити залізо, якщо воно потрібно. Якщо ситуація критична, слід звернутися до гематолога або терапевта та поставити у стаціонарі крапельницю (1-4 шт). Про феритин тут https://hiw.tips/blog/defitsyt-zaliza-ta-anemiya-yak-ne-dopustyty-ta-yak-borotysya/
Чи варто здавати генетичний тест?
Особисто я давно зробила тест 23andme – і поки що бачу тільки позитивні сторони. Генетика – цікава наука, але головне тут – дізнатися про свої слабкі місця, аби уникнути проблем у майбутньому. Тест можна здати в США або Європі. На сайті оформлюєте замовлення контейнера на свою адресу, після доставки здаєте слину і відправляєте назад. https://www.23andme.com/en-int/
Чому не засвоюється фолієва кислота?
Якщо клієнт здає аналізи в Україні, то найчастіше до його списку аналізів попадає генетика фолатного циклу. Цей аналіз робиться в звичайній лабораторії і коштує приблизно 700 грн. За це ви отримуєте 2-4 гени. За свою практику я не бачила результату без мутації хоча б одного гену. Тобто мутація є у 100% моїх клієнтів, а це значить, що фолієва кислота не буде засвоюватися, тільки метилфолат (метильована фолієва кислота). Тому навіть, якщо клієнт прийшов без генетики, він все одно отримує метилфолат, бо не зустрічаю я в своїй практиці низького гомоцистеїну .
Які амінокислоти приймаєте?
Бренди назвати не можу, бо постійно їх міняю та шукаю найкращі. Треба шукати такі, що нормально ковтаються – і це здебільшого капсула. І щоб в одній капсулі була гарна концентрація амінокислоти. Наприклад, нормальне дозування ВСАА – 30 мг на 1 кг ваги. Мені особисто треба 17 г ВСАА в день тренування: 30*57 кг = 1710 мг. Найчастіше в гірших брендах на 8 капсул – 3-4 г ВСАА. Мої улюблені це: ВСАА, глютамін, аргінін, орнітин. https://hiw.tips/blog/dobavky-dlya-sportu-ta-aktyvnogo-sposobu-zhyttya/
Як боротися з набряками? Через що вони бувають?
Причиною набряків можуть бути:
- Проблеми з печінкою: треба здати аналіз крові (печінкові проби) та зробити УЗД шлунково-кишкового тракту
- Проблеми з нирками: треба здати ниркові проби та зробити УЗД нирок
- Проблеми з щитовидною залозою: здати ТТГ, Т3, Т4, АТПО, АТТГ
- Лімфатична система працює не кращим чином. Спробуйте масаж обличчя, лімфатичну гімнастику
- Недостатньо води. Норма складає 30 мл на кг ваги тіла. Якщо організм недоотримує воду, він буде її затримувати, особливо, якщо ви любите кофеїнові напої
- Багато води після 19:00: нирки вже не справляються
- Грижі, які можуть бути з дитинства, або зʼявилися у дорослому віці. Тут допоможе SMAS-ліфтинг. Але це до косметолога.
https://hiw.tips/blog/nabryaky-prychyny-ta-yak-borotysya/
Де краще здавати аналізи в Україні і Європі?
Коли я обираю, з ким працювати, для мене важливі деякі речі: якісні реактиви, спеціалісти, клієнтоорієнтований сервіс, відгуки клієнтів. Мій партнер для здачі аналізів в Києві – це Diagnostyka (Synlab). Тут ви можете знайти пакет від мене https://diagnostyka.com.ua/team/sokolova-oksana/ i Synlab в Європі.
Дуже цікаво дізнатися про рутину краси і здоров’я/Що робите для такого волосся?/Що робите для такої шкіри?
Моя основна рутина краси – це:
- самомасаж
- масаж Гуаша
- йога для обличчя
- спати на спині
- пити багато води
- підбирати правильних фахівців
Як позбутися білого нальоту на язиці?
Наліт на язиці – це завжди проблема з шлунково-кишковим трактом або з кишківником. Або синдром надлишкового бактеріального росту (СІБР), або синдром дірявого кишечника. З чого почати? Перший крок – здати печінкові проби, зробити УЗД ШКТ. Якщо є хоч якісь болі в районі кишківника, є постійні проблеми різного характеру, звичайно, треба пройти колоноскопію. Якщо є проблеми зі шлунком – гастроскопію. Все це робить гастроентеролог. Після УЗД, якщо вона не виявила каменів у жовчному, слід почистити жовчний https://hiw.tips/blog/osen-luchshee-vremya-dlya-chistki-zhelchnogo-puzyrya/
З чого розпочати детокс, які добавки приймати?
воїм клієнтам я не часто призначаю детокс-програми. Якщо здоров’я не викликає особливих питань, жодного спеціального детоксу людина не потребує. Перше, що треба робити – раз на півроку чистити жовчний. Для цього спочатку треба зробити УЗД, щоб переконатися, що у вас немає каменів. Якщо жовчний працює добре та жовч виробляється правильно, вона знезаражує 12-палу кишку, йде далі, захищаючи від паразитів та забезпечуючи правильне перетравлення їжі. Якщо ви не зовсім правильно харчуєтеся, треба хоча б іноді робити собі тижні вегетаріанського харчування. Їжте багато овочів, фруктів (не більше 500 г на день), а ввечері – термічно оброблені овочі. Відмовтеся від глютена (борошняних) та цукру, дозвольте тілу очиститися від білка. Це і буде найкращий детокс. Так працюють усі детокс-клініки.
Що стосується добавок, з яких варто розпочати детокс, це артишок для очищення печінки та жовчного, клітковина для кишківника – я найбільше люблю пептин та псиліум. Добавайте потроху, по одній ложці на день на голодний шлунок, щоб сильно не перевантажити кишківник клітковиною. І обов’язково кожний день, щоб кишківник ефективно очищувався.
Які порекомендуєте детокс-клініки?
Я співпрацюю з іспанською клінікою Sha https://shawellness.com/es/. Дуже зручно, бо вона поруч зі мною і я завжди можу приїхати до клієнта, поговорити з лікарями. Тут на місці я можу допомогти бажаючим з організацією та лікуванням, пояснити нюанси. Окрім того, обожнюю та дуже усім рекомендую клініку Lanserhof https://lanserhof.com/en/, а ще мережу клінік доктора Шено https://www.chenot.com/chenot-palace/weggis/. Тут про них трохи детальніше https://hiw.tips/blog/ozdorovlennya-ta-vidnovlennya-kudy-poyihaty-tsym-litom.
Ваші правила сну
Сон – найважливіший фактор психологічної стабільності. Для гормонального балансу, для того, щоб не набирати вагу, навіть, щоб не хотіти шкідливої чи солодкої їжі, треба достатньо спати https://hiw.tips/blog/sleep-and-health/. Якщо ви знаєте, що вночі вам спати не дадуть, лягайте якомога раніше. Цінність сну до 24:00 кожної години – це як 4 години звичайного нічного сну.
Для мене важливо:
- заснути до 22:00
- холодна кімната, відкрите вікно, тепла і важка ковдра
- ортопедична подушка
- гарний матрац
- гаряча ванна для ніг з магнієвою сіллю
- не брати телефон в руки після 21:00, тому у мене стоїть спеціальний режим, який вимикає усі нотифікації
- читання паперової книги при жовтому світлі
- медитація
Чи можуть харчові дріжджі викликати бактеріальний ріст у ШКТ?
Я взагалі забороняю пекарські дріжджі, бо вони для нас не є корисними – і звичайно можуть порушувати мікрофлору кишківника та в тому числі провокувати бактеріальний ріст, який в принципі виникає завжди, коли вашому кишківнику щось не подобається. Зараз з’явилися так звані nutritional yeast – харчові неактивні дріжджі, які надають стравам сирного смаку. Цей продукт я теж не підтримую, не зважаючи на те, що він багатий вітаміном В та іншими елементами. Це ті самі дріжджі.
Скільки тренуватися, щоб було видно результат?
Для кожної людини це індивідуально. Найголовніша моя порада – це тренуватися. Не треба починати із супер-навантажень, спробуйте, наприклад, йогу, пілатес, кардіо-тренування, бажано без ударних навантажень – орбітрек, велосипед, ходьба під нахилом. Особливо, якщо є зайва вага. Не поспішайте, не намагайтеся відразу скинути багато. Є спеціальні жироспалюючі тренування, що виконуються натще та тривають 40 хв на низькому пульсі до 140. Найголовніше, щоб не було падіння цукру, бо коли у вас високий інсулін – ваш організм не звик до навантажень, і організм відключається. Якщо не виходить натще – можна зробити легкий вуглеводний сніданок перед тренуванням, наприклад, фрукти. Силові тренування треба додавати поступово, бо тільки вони допомагають набрати м’язову масу та довше залишатися молодими. В середньому – 3 силових тренування на тиждень. Не чекайте результату, тим більше негайного, не вимагайте від себе багато – просто тренуйтеся, і якщо будете наполегливі, скоро самі побачите той результат, якого ви бажали. https://hiw.tips/blog/vliyanie-sporta-na-metabolizm-pohudenie-i-nastroenie/
Чай та кава на сніданок перед їжею: чи впливає на схуднення?
Кава підвищує гормон стресу кортизол. Натще взагалі нікому не рекомендую. Краще пити матча https://hiw.tips/o-nas-govoryat/chomu-matcha-taka-populyarna-rozbirayemosya-razom-iz-diyetologom/ або якісний зелений чай, в якому кофеїну більше, ніж в каві. А взагалі ранок краще починати з детокс чаїв, корисних для печінки, той самий артишок, потім фрукти, потім сніданок – і вже після сніданку вже можна пити інші чаї. З їжею я не рекомендую великої кількості рідини, щоб було добре перетравлення. Достатньо буде невеликої чашки чаю. Якщо ж вам сильно подобається кава – краще пити її в правильний час, після 12:00, ідеально після обіду. Невелика порція кави в цей час також допоможе перетравити їжу.
Оксана Соколова
Сертифицированный нутрициолог, спортсмен-любитель, марафонец, пловец на длинные дистанции, мать двоих детей. Интересы: биохакинг, медицина, питание.
Схожі статті
Книга
«Здоровий раціон для кращої версії себе»
Тонкощі, якими я охоче поділяюся у своїй книзі «Здоровий раціон для кращої версії себе», допоможуть вам стати кращою версією себе, красивою, здоровою, енергійною.
Новий спосіб життя вам безперечно сподобається. На вашій кухні – смачна їжа за рецептами шеф-кухарів, яку так і хочеться сфотографувати. У щоденнику – планова перевірка організму. Ви не просто побачите в дзеркалі, а й відчуєте у кожному русі досконале тіло, що працює на вас!
Отримай щотижневі рекомендації щодо харчування!
Підпишись на розсилку