Осінь прийшла, радість принесла

Осінь — багата на продукти пора! У супермаркетах стали з’являтися смачні сезонні овочі та фрукти. Не стримуйтесь, забирайте їх у холодильники! А ще краще – йдіть на ринок і купуйте свіжі продукти у бабусь прямо з городу.

Ми знаємо, що в харчуванні дуже важлива різноманітність, і сезонні продукти чудово допомагають розширити свій раціон. Сьогодні ми познайомимо вас із кількома з них:

• Гарбуз;
• Слива;
• Баклажани;
• Перець

Гарбуз – символ осені. Вона прекрасна в будь-якому вигляді: суп-пюре, запечена, салати, випічка. Але треба пам’ятати, що ввечері гарбуз їсти не можна — він дуже солодкий!

Слива — допомагає шлунково-кишковому тракту, посилює перистальтику кишечника і очищає організм від шлаків і токсинів. Нагадуємо, що зливу, як і всі фрукти, краще їсти в першій половині дня за 20 хвилин до сніданку чи обіду.

Перець — який різний він може бути! Жовтий, червоний, зелений, помаранчевий. Але залишається корисним як свіжий, і запечений. І пам’ятайте, що запечені овочі на вечерю просто ідеальні!

Баклажан – продукт з дуже великим вітамінним та мінеральним комплексом. Крім того, він дуже дієтичний, адже на 100 г лише 25 калорій. Сміливо використовуйте в салатах та запіканках. І не забудьте заморозити, щоб порадувати себе взимку запеченими баклажанами.

Насолоджуйтесь цими та іншими сезонними корисними продуктами!