Овочевий суп
Інгредієнти на 1 порцію:
- томати – 40 г
- болгарський перець – 40 г
- груша (очищена) – 40 г
- лимонний сік – 20 мл
- вода без газу – 80 мл
- стебло селери – 20 г
- м’ята – 5 г
- сік лайма – 5 г
Як готувати?
- Очистіть томати від шкірки. Це легко зробити: ножем надрізати хрест-навхрест шкірку помідора. Після цього помістити його в каструлю з гарячою водою на 30 секунд, потім дістати томат і покласти в холодну воду на хвилину. Потім взяти за шматочок шкірки, що лопнув, і потягнути. Так очистити весь томат.
- Виріжте серцевину у болгарського перцю, грушу очистіть від шкірки.
- Складіть всі компоненти в чашу блендера і збийте їх до однорідної консистенції.
- Стебло селери для прикраси наріжте тонкими слайсами.
- Отриману суміш вилийте в тарілку, прикрасьте свіжою м’ятою, полийте на м’яту сік лайма, поруч покладіть кілька слайсів селери.
Смачного!
Health is Wealth
Проект здорового зниження ваги та спортивної нутриціології