Баба гануш
Сейчас сезон баклажанов, а, значит, пора делать баба гануш. Баба гануш — это средиземноморский соус из жареных или приготовленных на гриле баклажанов, тахини, оливкового масла, лимонного сока, чеснока и соли.…
Статьи по метке
Рецепт
статьи
Козий сыр, запеченный на овощах
Козий сыр — один из самых богатых витаминами и минералами продуктов. Он включает витамины A, D, С, E, B1, B2, B6, B12, а также кальций, фосфор, цинк, железо, молибден, калий,…
Салат из огурца, авокадо и чили
Быстрый, простой и освежающий рецепт салата из авокадо и огурцов с самой простой заправкой из лайма. Хрустящие огурцы и сливочный мягкий авокадо в сочетании с пикантной остротой чили и кислинкой…
Майонез из авокадо
Майонез имеет плохую репутацию. Раньше его готовили всего из трех ингредиентов: яичного желтка, оливкового масла и лимонного сока (или уксуса). Теперь этот соус стабилен при хранении, что означает, что он…
Капоната — сицилийское овощное рагу
Легкий вариант классического сицилийского блюда, который содержит менее 250 калорий на порцию — идеально, если вы соблюдаете диету. Если хотите более сытный вариант на обед, подавайте с хрустящими бездрожжевыми гренками…
Свекольный брауни
Свекольный брауни с какао очень пышный, влажный, с мягким шоколадным вкусом. Вы оцените дополнительную пользу для здоровья от приготовления со свеклой и будете приятно удивлены текстурой – он легкий, нежный,…
Печеный перец с тунцом и зеленью
В холодное время года я особенно рекомендую обогащать свой рацион питательными продуктами, поддерживающими иммунитет и высокий уровень энергии. Поэтому этот рецепт болгарского перца с тунцом будет как нельзя кстати. Про…
Низкокалорийный безглютеновый хлеб из цуккини
В этом полезном хлебе из цуккини мало калорий, сахара и жира, но он очень вкусный. Идеальный вариант добавить в рацион больше овощей – особенно для детей, ведь им без овощей…