Чому важливо їсти сезонне: найкращі продукти осені
Сезонна їжа – свіжіша, смачніша та поживніша, ніж їжа, що споживається поза сезоном. Незважаючи на те, що ми всі любимо їсти полуницю цілий рік, найкращий час, щоб її їсти –…
Статті по тегу
овощи
статьи
Піца з цвітної капусти
Піца з цвітної капусти виходить м’якою всередині, хрумкою зовні і дуже смачною, з низьким вмістом вуглеводів та жирів. Можна використати заморожену капусту. Інгредієнти: 1-1.2 кг цвітної капусти (великий качан) 1…
Стейк із цвітної капусти
Сьогодні слово “стейк” набуло нового сенсу. Нікого не здивуєш м’ясним, рибним стейком чи стейком із гриба портобелло. Сучасні, здорові стейки роблять із овочів, зокрема, з різної капусти. Сьогодні я хочу…
Козячий сир, запечений на овочах
Козячий сир – один із найбагатших вітамінами та мінералами продуктів. Він містить вітаміни A, D, C, E, B1, B2, B6, B12, а також кальцій, фосфор, цинк, залізо, молібден, калій, натрій.…
Капоната — сицилійське овочеве рагу
Легкий варіант класичного сицилійського страви, який містить менше 250 калорій на порцію – ідеально, якщо ви дотримуєтеся дієти. Якщо хочете більш ситний варіант на обід, подавайте з хрусткими бездріжджовими грінками…
Здорове гриль-меню: 5 улюблених рецептів
Останній місяць літа – потрібно насолодитися сповна: відпочити на природі, позасмагати, купуватися і, звичайно, влаштувати барбекю. Хочу поділитися з вами улюбленими рецептами мого гриль-меню. Ці легкі страви ідеально підходять для…
Салат овочевий з кіноа
Потрібно: огірок 40 г авокадо 20 г стебло селери 10 г помідор червоний 40 г цибуля зелена 3 г гриб деревний 10 г кіноа 100 г сіль 2 г кінза…