Ви питаєте – я відповідаю. Про харчування, добавки, аналізи та спорт

Днями зробила опитування у себе в Інстаграм – хто про що хоче дізнатися. Можливо, і ви знайдете для себе важливі питання та відповіді на них. Або просто дізнаєтесь ще більше про здоров’я, красу та довголіття.

Де ви робите діагностику складу тіла? М’язи, процент жиру та ін.

У мене вдома та у багатьох моїх клієнтів за моєю рекомендацією є ваги Tanita-953 (https://tanita-ua.com/cat/analizatoryi-sostava-tela). Але я дуже люблю In Body – ці ваги можна зустріти в прогресивних українських клініках, але поки що дуже рідко. Останнє вимірювання собі та дітям робила в Амстердамі в Музеї тіла.

Я клієнтів привчаю не орієнтуватися на вагу. Звісно, бувають періоди, коли я зважуюсь кожного дня, але важливіше те, скільки у вас мʼязів, вісцерального жиру, підшкірного жиру. Головне не втрачати мʼязи і худнути за рахунок жиру. Головне, щоб вам подобалось, як ви виглядаєте, щоб ви були здорові і відчували своє тіло. Щоб воно було функціональним і витривалим.

З різної селери – дуже різний сік. Буває, що можу випити подвійну порцію. Але іноді і ковток неможливо зробити.

Це правда. З цієї причини треба купувати одну і ту саму селеру в одному місці. На смак селери дуже впливає склад грунту, добрива. Якщо огидно, спробуйте додати сік одного яблука або апельсина, імбир. Через огиду ви не зможете переконати организм, що це корисно – і він не прийматиме цю користь. https://hiw.tips/blog/chudo-sik-chym-korysnyj-sik-selery/

Як правильно підняти феритин?

Норма феритину – це цифра вашої ваги, але у дівчат він майже завжди нижче норми. Головне, щоб ви гарно почувалися: не було втоми, не випадало волосся, були міцні нігті, шкіра не була сухою і дуже важливо, аби формула крові (у загальному аналізі) була в нормі. Можна пропити залізо, якщо воно потрібно. Якщо ситуація критична, слід звернутися до гематолога або терапевта та поставити у стаціонарі крапельницю (1-4 шт). Про феритин тут https://hiw.tips/blog/defitsyt-zaliza-ta-anemiya-yak-ne-dopustyty-ta-yak-borotysya/

Чи варто здавати генетичний тест?

Особисто я давно зробила тест 23andme – і поки що бачу тільки позитивні сторони. Генетика – цікава наука, але головне тут – дізнатися про свої слабкі місця, аби уникнути проблем у майбутньому. Тест можна здати в США або Європі. На сайті оформлюєте замовлення контейнера на свою адресу, після доставки здаєте слину і відправляєте назад. https://www.23andme.com/en-int/

Чому не засвоюється фолієва кислота?

Якщо клієнт здає аналізи в Україні, то найчастіше до його списку аналізів попадає генетика фолатного циклу. Цей аналіз робиться в звичайній лабораторії і коштує приблизно 700 грн. За це ви отримуєте 2-4 гени. За свою практику я не бачила результату без мутації хоча б одного гену. Тобто мутація є у 100% моїх клієнтів, а це значить, що фолієва кислота не буде засвоюватися, тільки метилфолат (метильована фолієва кислота). Тому навіть, якщо клієнт прийшов без генетики, він все одно отримує метилфолат, бо не зустрічаю я в своїй практиці низького гомоцистеїну .

Які амінокислоти приймаєте?

Бренди назвати не можу, бо постійно їх міняю та шукаю найкращі. Треба шукати такі, що нормально ковтаються – і це здебільшого капсула. І щоб в одній капсулі була гарна концентрація амінокислоти. Наприклад, нормальне дозування ВСАА – 30 мг на 1 кг ваги. Мені особисто треба 17 г ВСАА в день тренування: 30*57 кг = 1710 мг. Найчастіше в гірших брендах на 8 капсул – 3-4 г ВСАА. Мої улюблені це: ВСАА, глютамін, аргінін, орнітин. https://hiw.tips/blog/dobavky-dlya-sportu-ta-aktyvnogo-sposobu-zhyttya/

Як боротися з набряками? Через що вони бувають?

Причиною набряків можуть бути:

1. Проблеми з печінкою: треба здати аналіз крові (печінкові проби) та зробити УЗД шлунково-кишкового тракту
2. Проблеми з нирками: треба здати ниркові проби та зробити УЗД нирок
3. Проблеми з щитовидною залозою: здати ТТГ, Т3, Т4, АТПО, АТТГ
4. Лімфатична система працює не кращим чином. Спробуйте масаж обличчя, лімфатичну гімнастику
5. Недостатньо води. Норма складає 30 мл на кг ваги тіла. Якщо організм недоотримує воду, він буде її затримувати, особливо, якщо ви любите кофеїнові напої
6. Багато води після 19:00: нирки вже не справляються
7. Грижі, які можуть бути з дитинства, або зʼявилися у дорослому віці. Тут допоможе SMAS-ліфтинг. Але це до косметолога.

https://hiw.tips/blog/nabryaky-prychyny-ta-yak-borotysya/

Де краще здавати аналізи в Україні і Європі?

Коли я обираю, з ким працювати, для мене важливі деякі речі: якісні реактиви, спеціалісти, клієнтоорієнтований сервіс, відгуки клієнтів. Мій партнер для здачі аналізів в Києві – це Diagnostyka (Synlab). Тут ви можете знайти пакет від мене https://diagnostyka.com.ua/team/sokolova-oksana/ i Synlab в Європі.

Дуже цікаво дізнатися про рутину краси і здоров’я/Що робите для такого волосся?/Що робите для такої шкіри?

Моя основна рутина краси – це:

• самомасаж
• масаж Гуаша
• йога для обличчя
• спати на спині
• пити багато води
• підбирати правильних фахівців

Як позбутися білого нальоту на язиці?

Наліт на язиці – це завжди проблема з шлунково-кишковим трактом або з кишківником. Або синдром надлишкового бактеріального росту (СІБР), або синдром дірявого кишечника. З чого почати? Перший крок – здати печінкові проби, зробити УЗД ШКТ. Якщо є хоч якісь болі в районі кишківника, є постійні проблеми різного характеру, звичайно, треба пройти колоноскопію. Якщо є проблеми зі шлунком – гастроскопію. Все це робить гастроентеролог. Після УЗД, якщо вона не виявила каменів у жовчному, слід почистити жовчний https://hiw.tips/blog/osen-luchshee-vremya-dlya-chistki-zhelchnogo-puzyrya/

З чого розпочати детокс, які добавки приймати?

воїм клієнтам я не часто призначаю детокс-програми. Якщо здоров’я не викликає особливих питань, жодного спеціального детоксу людина не потребує. Перше, що треба робити – раз на півроку чистити жовчний. Для цього спочатку треба зробити УЗД, щоб переконатися, що у вас немає каменів. Якщо жовчний працює добре та жовч виробляється правильно, вона знезаражує 12-палу кишку, йде далі, захищаючи від паразитів та забезпечуючи правильне перетравлення їжі. Якщо ви не зовсім правильно харчуєтеся, треба хоча б іноді робити собі тижні вегетаріанського харчування. Їжте багато овочів, фруктів (не більше 500 г на день), а ввечері – термічно оброблені овочі. Відмовтеся від глютена (борошняних) та цукру, дозвольте тілу очиститися від білка. Це і буде найкращий детокс. Так працюють усі детокс-клініки.

Що стосується добавок, з яких варто розпочати детокс, це артишок для очищення печінки та жовчного, клітковина для кишківника – я найбільше люблю пептин та псиліум. Добавайте потроху, по одній ложці на день на голодний шлунок, щоб сильно не перевантажити кишківник клітковиною. І обов’язково кожний день, щоб кишківник ефективно очищувався.

Які порекомендуєте детокс-клініки?

Я співпрацюю з іспанською клінікою Sha https://shawellness.com/es/. Дуже зручно, бо вона поруч зі мною і я завжди можу приїхати до клієнта, поговорити з лікарями. Тут на місці я можу допомогти бажаючим з організацією та лікуванням, пояснити нюанси. Окрім того, обожнюю та дуже усім рекомендую клініку Lanserhof https://lanserhof.com/en/, а ще мережу клінік доктора Шено https://www.chenot.com/chenot-palace/weggis/. Тут про них трохи детальніше https://hiw.tips/blog/ozdorovlennya-ta-vidnovlennya-kudy-poyihaty-tsym-litom.

Ваші правила сну

Сон – найважливіший фактор психологічної стабільності. Для гормонального балансу, для того, щоб не набирати вагу, навіть, щоб не хотіти шкідливої чи солодкої їжі, треба достатньо спати https://hiw.tips/blog/sleep-and-health/. Якщо ви знаєте, що вночі вам спати не дадуть, лягайте якомога раніше. Цінність сну до 24:00 кожної години – це як 4 години звичайного нічного сну.

Для мене важливо:

• заснути до 22:00
• холодна кімната, відкрите вікно, тепла і важка ковдра
• ортопедична подушка
• гарний матрац
• гаряча ванна для ніг з магнієвою сіллю
• не брати телефон в руки після 21:00, тому у мене стоїть спеціальний режим, який вимикає усі нотифікації
• читання паперової книги при жовтому світлі
• медитація

Чи можуть харчові дріжджі викликати бактеріальний ріст у ШКТ?

Я взагалі забороняю пекарські дріжджі, бо вони для нас не є корисними – і звичайно можуть порушувати мікрофлору кишківника та в тому числі провокувати бактеріальний ріст, який в принципі виникає завжди, коли вашому кишківнику щось не подобається. Зараз з’явилися так звані nutritional yeast – харчові неактивні дріжджі, які надають стравам сирного смаку. Цей продукт я теж не підтримую, не зважаючи на те, що він багатий вітаміном В та іншими елементами. Це ті самі дріжджі.

Скільки тренуватися, щоб було видно результат?

Для кожної людини це індивідуально. Найголовніша моя порада – це тренуватися. Не треба починати із супер-навантажень, спробуйте, наприклад, йогу, пілатес, кардіо-тренування, бажано без ударних навантажень – орбітрек, велосипед, ходьба під нахилом. Особливо, якщо є зайва вага. Не поспішайте, не намагайтеся відразу скинути багато. Є спеціальні жироспалюючі тренування, що виконуються натще та тривають 40 хв на низькому пульсі до 140. Найголовніше, щоб не було падіння цукру, бо коли у вас високий інсулін – ваш організм не звик до навантажень, і організм відключається. Якщо не виходить натще – можна зробити легкий вуглеводний сніданок перед тренуванням, наприклад, фрукти. Силові тренування треба додавати поступово, бо тільки вони допомагають набрати м’язову масу та довше залишатися молодими. В середньому – 3 силових тренування на тиждень. Не чекайте результату, тим більше негайного, не вимагайте від себе багато – просто тренуйтеся, і якщо будете наполегливі, скоро самі побачите той результат, якого ви бажали. https://hiw.tips/blog/vliyanie-sporta-na-metabolizm-pohudenie-i-nastroenie/

Чай та кава на сніданок перед їжею: чи впливає на схуднення?

Кава підвищує гормон стресу кортизол. Натще взагалі нікому не рекомендую. Краще пити матча https://hiw.tips/o-nas-govoryat/chomu-matcha-taka-populyarna-rozbirayemosya-razom-iz-diyetologom/ або якісний зелений чай, в якому кофеїну більше, ніж в каві. А взагалі ранок краще починати з детокс чаїв, корисних для печінки, той самий артишок, потім фрукти, потім сніданок – і вже після сніданку вже можна пити інші чаї. З їжею я не рекомендую великої кількості рідини, щоб було добре перетравлення. Достатньо буде невеликої чашки чаю. Якщо ж вам сильно подобається кава – краще пити її в правильний час, після 12:00, ідеально після обіду. Невелика порція кави в цей час також допоможе перетравити їжу.