Чому так важливо з’їдати авокадо на день?
У плоді авокадо містяться безліч рослинних жирів, мононенасичених жирних кислот та омега-3..
Авокадо містить близько 20 різних вітамінів, мінералів та антиоксидантів. До вітамінів відносяться вітаміни групи В, вітаміни, РР, D, вітаміни груп А, Е та С. Крім них до складу авокадо входять такі мікроелементи як калій, натрій, кальцій, фосфор, марганець, магній, залізо, а також каротиноїди та олеїнова кислота .
Цікаві факти про авокадо:
- Дослідження показали, що олеїнова кислота (з групи омега-9 ненасичених жирних кислот) в авокадо може значно зменшити кількість тригліцеридів крові та знизити рівень «поганого» холестерину. Регулярне вживання авокадо позитивно впливає на рівень «хорошого» холестерину.
- Високий вміст калію допомагає нормалізувати серцевий ритм, підтримує оптимальний тиск і рідинний склад усередині клітин, покращує функціонування головного мозку. Споживання авокадо сприятливо позначається роботі серця, перешкоджає розвитку атеросклерозу, інфарктів і інсультів. Також забезпечує нормальне функціонування нирок, допомагає запобігти або знизити набряклість та вивести зайву рідину з організму. Калій прискорює органічні реакції всередині організму, які відповідають за розвиток витривалості та сприяють насиченню мозку киснем.
- Солі фолієвої кислоти, які містяться в авокадо, захищають жінок від раку грудей, а чоловіків — від раку простати, покращують роботу печінки, сприяють профілактиці анемії, запобігають розвитку різних вад і патологій нервової системи.
- Вітамін В9 у складі авокадо особливо необхідний вагітним жінкам, адже його нестача провокує розвиток дефекту нервової трубки плода. А вітамін В6 значно полегшує токсикоз. Тому намагайтеся включати авокадо до свого раціону в період ранньої вагітності — це необхідно для здорового та правильного розвитку плоду.
- Вітамін До сприяє нормалізації процесу згортання крові, швидкому загоєнню ран, профілактиці внутрішніх кровотеч. Він допомагає організму краще засвоювати кальцій, вітамін D, запобігає розвитку остеопорозу.
- Глутатіон — найпотужніший антиоксидант, який у великій кількості присутній у м’якоті плода, допомагає у боротьбі з онкологічними захворюваннями, недоумством, серцево-судинними патологіями.
- Вітамін С сприяє зміцненню імунної системи, регенерації тканин, захищає організм від бактерій і вірусів, нормалізує проникність капілярів, виводить токсини, позитивно впливає на роботу всіх органів, а особливо — на підшлункову та щитовидну залозу.
- Авокадо, крім цинку та селену, містить близько 20% добової норми вітаміну Е, який захищає клітини шкіри від передчасного старіння та стимулює процес збагачення клітин киснем.< /li>
- У невеликій кількості в авокадо міститься піридоксин, який, в першу чергу, відповідає за нормалізацію обмінних процесів в організмі, бере участь у побудові білків.
- Зміст заліза в авокадо допомагає запобігти розвитку недокрів’я (анемії).
- В авокадо флавоноїди борються з розростанням грибків і бактерій у ротовій порожнині, глотці та гортані.
- Авокадо нормалізує діяльність ШКТ. З лікувальною метою його споживають при запорах, гастритах, при виразці шлунка і дванадцятипалої кишки. Плід авокадо відносять до природних афродизіаків.
Лютеїн і зеаксантин зменшують вікове зниження зору і захищають від сліпоти. Вони ж оберігають шкіру від згубної дії ультрафіолетових променів.
Ви ще не їсте авокадо? Тоді ми йдемо до вас!)
Health is Wealth
Проект здорового зниження ваги та спортивної нутриціології