Рецепти
Овочеві котлетки
Інгредієнти:
- цукіні – 1 шт
- морква – 1 шт
- свіжа кукурудза – 200 г
- зелена цибуля – пучок
- часник – 1 зубчик
- сіль та спеції – за смаком
Як приготувати?
- Цукіні натерти на великій тертці. Моркву очистити і також натерти на великій тертці. Зелену цибулю дрібно нарізати.
- Змішати всі інгредієнти, вичавити зубчик часнику, додати кукурудзу, нутове борошно, сіль та спеції. Перемішати до однорідної маси.
- З отриманої маси сформувати котлетки, обваляти в нутовому борошні і обсмажувати з двох сторін на рафінованій оливковій олії (кокосовій або маслі Гхі) на повільному вогні до рум’яної скоринки.
Смачного!
Оксана Соколова
Сертифицированный нутрициолог, спортсмен-любитель, марафонец, пловец на длинные дистанции, мать двоих детей. Интересы: биохакинг, медицина, питание.
Цікаве
3 min read
Блог
Підготовка до процедури здачі крові
4 min read
Блог
Цукор та здоров'я печінки
4 min read
Блог
Зв’язок цукру та депресії
Підготовка до процедури здачі крові
Цукор та здоров'я печінки
Зв’язок цукру та депресії
Книга
«Здоровий раціон для кращої версії себе»
Тонкощі, якими я охоче поділяюся у своїй книзі «Здоровий раціон для кращої версії себе», допоможуть вам стати кращою версією себе, красивою, здоровою, енергійною.
Новий спосіб життя вам безперечно сподобається. На вашій кухні – смачна їжа за рецептами шеф-кухарів, яку так і хочеться сфотографувати. У щоденнику – планова перевірка організму. Ви не просто побачите в дзеркалі, а й відчуєте у кожному русі досконале тіло, що працює на вас!
Отримай щотижневі рекомендації щодо харчування!
Підпишись на розсилку