Смузі з авокадо

Інгредієнти:

• авокадо 1/2
• шпинат, кейл до смаку
• мікрогрін 1 ст.л.
• чорниця або інші ягоди 150 г
• суперфуди (асаї, гуарана, маку, алое, ягоди годжі, насіння конопель, чіа, какао-боби, спіруліна, хлорофіл — за смаком та залежно від необхідного ефекту)
• груша
• рисове молоко або вода

Приготування:

1. Змішайте всі інгредієнти та збийте блендером.
2. Для солодкого смаку можна додати банан (краще маленькі, у них більше харчової цінності), сироп топінамбуру або пару фініків без шкірки.
3. Якщо ваша мета – наситись надовго, додайте замочену зелену гречку або замочені горіхи (мигдаль, кешью, волоські, кедрові) 30 г

Якщо даєте смузі дітям, поступово збільшуйте кількість зелені у складі, щоб поступово привчати їх до її смаку.

photo by @sokure

страва від шеф-кухаря @hakamada