Вісцеральний жир

Є такий вислів: “Не страшно бути товстим, страшно бути жирним”. А працює це так: до різних захворювань (наприклад, метаболічний синдром, гіперурикемія (підвищений вміст сечової кислоти), ризик жирового пошкодження печінки та ін.) призводить не надлишок підшкірного жиру, а саме надлишок вісцерального (внутрішнього) жиру. Побачити внутрішній жир складно, і бути він може і в худих людей.

Зі звичайним підшкірним жиром все зрозуміло і в принципі просто. Його видно і прибрати його можна двома шляхами: правильне харчування та фізичні навантаження. З вісцеральним жиром все складніше. Не так просто його визначити, але все ж таки методи є.

Методи вимірювання вісцерального жиру:

1. найкращий і найефективніший метод – це DEXA-сканування (Денситометрія). Це щось подібне до рентгену.
2. absi індекс: http://www.absicalculator.eu/
3. заміри талії та показник тригліцеридів: для жінок норма талії до 85 см, тригліцеридів – до 1.5. Для чоловіків, талія – до 90 см, тригліцериди – до 2.0. Кров на тригліцериди можна здати у будь-якій лабораторії.
4. ваги Tanita – є в деяких спортзалах, дієтологів і у нас. Можете придбати такі ваги додому. В Україні є офіційний представник (http://fitnessdom.com.ua/katalog/vesyi-tanita/?page=4&limit=48).

Важливо знати: на відміну від вісцерального жиру, підшкірний має позитивні якості, а саме: він виділяє корисні гормони (особливо жіночі, естрадіол, наприклад) та має захисну дію. Тому зовсім втрачати підшкірний жир не варто.

І ще пам’ятайте, що екстремальні дієти, схуднення з різким зниженням калорійності раціону і втратою 10 кг ваги за 2 тижні не гарантують втрату вісцерального жиру, а навіть навпаки – призводять до його зростання.

Правильне схуднення – це мінус 1 кг ваги на тиждень при коректній дієті та помірних фізичних навантаженнях.

У вашому розпорядку повинні бути наступні ритуали та продукти:

1. Водний баланс (30 мл води на 1 кг ваги). Більше того, вода має бути теплою для кращого засвоєння, особливо для людей із захворюваннями щитовидної залози. Воду п’ємо за 30 хв до їжі та через 1 годину після їжі.
2. 3-разове харчування з перервами між прийомами їжі не менше 3 годин.
3. Розмір порції: 300-350 г для жінок, 350-400 г для чоловіків. Ідеально для сніданку та обіду. На вечерю порцію зменшуємо.
4. Жири. Рослинні масла 30 г, вершкове 20 г, авокадо щодня.
5. Останній прийом їжі повинен бути за 3 години до сну. Для жіночого здоров’я в ідеалі не їсти після 18:00.
6. Вечеря повинна бути легкою, без червоного м’яса, курки, індички та вуглеводів, бо ці продукти сильно підвищують інсулін у крові , що абсолютно не рекомендовано у вечірній час.
7. Лягати спати до 23:00 максимум і до 7:00 прокидатися.
8. Фрукти, краще ягоди, їмо за 20 хвилин до сніданку та обіду і до 14:00.

Хоч і немає доказів того, що фізичні навантаження безпосередньо впливають на зниження вісцерального жиру, все одно без них нікуди, оскільки будь-яка фізична активність розганяє метаболізм. А добрий метаболізм у парі з правильним харчуванням точно сприятимуть зниженню рівня вісцерального жиру або, як мінімум, не дозволять йому підвищуватись.

Це з ключового. Харчуйте і худніть правильно, ведіть активний і здоровий спосіб життя, щоб індекс вісцерального та підшкірного жиру приносили користь здоров’ю, а зовнішній вигляд у дзеркалі радував вас та оточуючих щодня. І обов’язково раз на рік перевіряйте рівень вісцерального жиру, щоб розуміти динаміку зростання або зниження і вчасно робити необхідні дії.