Потрібно більше енергії? Продукти, які вас підбадьорять

Якщо задати людям питання, чого б вони хотіли досягти в плані власного здоров’я та стану, багато хто скаже, що хоче відчути більше енергії. Бо рівень її у багатьох практично на нулі.

У пошуках цієї енергії люди п’ють багато чого: міцну каву “відрами”, алкоголь та навіть енергетичні напої. Але все це пастка, бо енергія, яку дають ці продукти, короткочасна та неефективна.

Що робити, аби трохи себе підбадьорити? Все просто: розставити пріоритети для сну, робити перерви в соціальних мережах та займатися фізичною активністю. А ще – заповнити холодильник продуктами, які підтримують енергію, та додати в раціон корисні добавки.

Макроелементи для підвищення енергії

Трьома основними поживними речовинами, які використовуються для отримання енергії, є вуглеводи, білки та жири. Ця трійця становить основу потрібних нам макроелементів. У поєднанні вони допомагають збалансувати рівень цукру в крові (надзвичайно важливо!), регулюють гормони, сприяють насиченню, росту м’язів тощо. І з цих трьох вуглеводи є найшвидшим джерелом енергії. Не варто боятися вуглеводів! Просто треба знати основні правила їх прийому: їсти їх лише зранку до 14:00, бо вони піднімають інсулін, а у другій половині дня його піднімати не можна. Стрибки інсуліну порушують гормональний фон, перешкоджає жироспалювальному процесу та призводять до набору ваги та глобального підвіщення рівня інсуліну в крові. Крім того, у вас попереду цілий день, аби витратити ці вуглеводи. Для тих, хто не займається спортом, це особливо актуально, бо таким людям треба час на переробку вуглеводів.

Мікроелементи для підвищення енергії

Що стосується мікроелементів, то найважливішими для підвищення енергії є:

• вітаміни групи В
• вітамін D
• кальцій
• холін
• фолат/фолієва кислота
• залізо
• магній
• вітамін Е

Вітаміни групи В. Мають вирішальне значення для підвищення рівня енергії. Вони необхідні для перетворення їжі в енергію. Харчові джерела вітамінів групи В включають тваринний білок, м’ясо, морепродукти, бобові, збагачені злаки, авокадо та солодку картоплю.

Вітамін D. Ще одна важлива поживна речовина для усіх без виключення. Найкраще працює в поєднанні з кальцієм для підтримки здоров’я кісток. Вітамін D також бере участь у зростанні клітин, імунній функції та зменшенні запалення. Хорошими джерелами вітаміну D є жирна риба (лосось), скумбрія, високоякісний сир і яйця, вирощені на пасовищах. Усім треба приймати цей вітамін у нутрицевтиках в профілактичному дозуванні 2000 МО.

Кальцій. Цей елемент робить набагато більше, ніж просто зміцнює кістки та зуби. Отримання достатньої кількості кальцію допомагає підтримувати міцність серця та м’язів і може допомогти знизити ризик високого кров’яного тиску. Включайте в раціон різні продукти з високим вмістом кальцію, такі як листова зелень, горіхи та насіння чіа.

Холін. Стимулюючий нейромедіатор, необхідний всім клітинам організму. Холін потрібен на всіх етапах життя, особливо жінкам. І особливо – під час вагітності, оскільки він допомагає мозку та спинному мозку дитини правильно розвиватися. Холіном особливо багаті яйця, морепродукти та печінка.

Фолат/фолієва кислота. Фолат є природною формою вітаміну В9 в їжі, а фолієва кислота – синтетичною. Фолат природно міститься в листовій зелені, цитрусових, ягодах, горіхах і бобах. Фолат укріплює судини та знижує гомоцистеїн, який призводить до сердцево-судинних захворювань. Цей вітамін можна приймати все життя. Він підтримує здоров’я червоних кров’яних тілець, нормальну роботу нервової системи й системи відновлення клітин організму.

Залізо. Цей елемент потрібен усім, але він є однією з небагатьох поживних речовин, які жінки (віком від 14 до 50 років) потребують у більшій кількості, ніж чоловіки того ж віку. Залізо знижує ризик розвитку залізодефіцитної анемії, яка призводить до втоми, слабкості та дратівливості. Чудовими джерелами заліза є високоякісне червоне м’ясо, птиця, риба, боби та листова зелень. Покладаючись на рослинні джерела, намагайтеся поєднувати їх із вітаміном С (болгарський перець, полуниця, томати тощо) – це сприяє засвоєнню заліза.

Магній. Допомагає регулювати багато різних хімічних реакцій. Зокрема, підтримує здоровий рівень цукру в крові, правильну роботу м’язів й нервів і допомагає організму виробляти білок. Жінкам особливо важливо отримувати достатню кількість магнію, якщо планується вагітність. Харчові джерела магнію включають цільні зерна, насіння, горіхи та боби.

Вітамін Е. Важливий для зору, репродукції та здоров’я крові, мозку та шкіри. Вітамін Е також має антиоксидантні властивості. Тому він необхідний для здорової імунної системи. Високий вміст вітаміну Е містять горіхи, насіння, зелень буряків, виноградне, оливкове та інші рослинні олії.

Ключ для виробництва енергії

Хоча уникання їжі, що викликає запалення, і повноцінний сон важливі для підвищення енергії, не забувайте про силу вітамінів. Вони можуть змінити правила гри. На додаток до енергетичних продуктів, розгляньте й добавки для енергії. Вони діють як ключ до розблокування більш енергійної версії себе.

Ось у чому річ: усі наші клітини потребують поживних речовин для створення енергії. Окрім макроелементів, вирішальними є мікроелементи. Вони включають вітаміни, мінерали, антиоксиданти та воду. І всі вони є особливим паливом для наших мітохондрій. А мітохондрії буквально забезпечують наше тіло енергією. Будучи електростанціями наших клітин, вони розщеплюють молекули їжі.

Дефіцит вітамінів

І наостанок про дефіцит. Якщо вашому організму не вистачає важливих поживних речовин – це можна описати, як затор. Дефіцит вітаміну блокує шлях для одного (або кількох) важливих етапів перетворення енергії. І коли це відбувається, все рухається повільніше. Тож, аби перевірити рівень мікроелементів, треба здати аналіз крові. Якщо вам не вистачає певного вітаміну, настав час додати його до раціону. Звичайно, завжди консультуйтеся з нутріциологом, перш ніж додавати новий вітамін або добавку.