Осінь — найкращий час для чищення жовчного та печінки

Ваш жовчний міхур – це маленький орган, який може принести великі проблеми, якщо ви не подбаєте про нього. При правильній роботі цей мішечок розміром зі здуту повітряну кулю зберігає жовч, що виробляється печінкою. Він видавлює цю жовч у тонку кишку, щоб допомогти ШКТ переварити продукти, особливо жирніші.

Більшість проблем із жовчним міхуром пов’язані з камінням. Приблизно у 20% людей у якийсь момент життя з’являються камені в жовчному міхурі, але лише близько 20% з них одержують проблеми через це каміння. Камені можуть застрягти у системі жовчних протоків, блокуючи нормальний відтік жовчі. А це призведе до запалення жовчного міхура, печінки чи навіть підшлункової залози. У важких випадках наслідки каміння у жовчному міхурі можуть бути небезпечними для життя.

Взагалі, про жовчний мало хто замислюється, доки не з’являються симптоми. Тим не менш, навіть безсимптомні камені можуть призвести до проблем в майбутньому. Жовчні камені є грудками затверділої жовчі та холестерину, що часто містять живі, шкідливі бактерії та патогени. У жовчі дуже багато холестерину, але у здоровому організмі в ній ще й дуже багато хімічних речовин у правильній концентрації, які правильно розщеплюють цей холестерин. Але якщо є інфекція, захворювання або підвищений рівень холестерину в крові, його надлишок осідає в жовчному, утворюючи кристали, а потім, зрештою, холестеринові жовчні камені. Близько 75% жовчного каміння є холестериновими.

При надлишку білірубіну в організмі (який виникає в результаті порушення роботи печінки) у жовчному міхурі можуть утворюватися пігментні камені. Це відбувається через те, що жовчний не випорожнюється повністю або достатньо раз на день. Жовч надмірно концентрується, що також призводить до утворення каміння.

Може також виникнути холецистит – це коли камінь застряє у шийці жовчного міхура, порушуючи його функцію, блокуючи рух жовчі та викликаючи її накопичення. Це може призвести до набряку та запалення жовчного, викликати сильні болі, лихоманку та здуття. Жовчнокам’яний панкреатит – ще один стан, викликаний мандрівним камінням. Оскільки жовчний міхур з’єднується з декількома органами через загальну жовчну протоку для доставки жовчі, іноді каміння може переміщатися протоками і досягати інших органів. Наприклад, заблокувати протоку підшлункової залози, що призводить до запалення та інших тяжких випадків.

Фактори ризику

Як і в більшості інших станів, немає однієї встановленої причини, яка автоматично призводить до утворення каменів та поганої роботи жовчного. Існує велика кількість супутніх факторів ризику, кожен з яких збільшує ймовірність утворення каменів та прогресування захворювань:

• вік старше 40 років
• жіноча стать
• надмірна вага або ожиріння
• сидячий спосіб життя
• діабет, анемія
• вагітність
• раціон з високим вмістом жирів та холестерину
• недостатнє споживання клітковини
• дуже швидке схуднення
• прийом ліків, що містять естроген (оральні контрацептиви, гормональна терапія тощо)
• захворювання печінки
• хронічна бактеріальна інфекція в системі жовчовивідних шляхів
• паління, вплив хімічних речовин (наприклад, що використовуються у виробництві гуми та текстилю)
• сімейна історія жовчного каміння або раку жовчного міхура

Як підтримувати здоров’я жовчного міхура

Як завжди, для здоров’я жовчного – здорова дієта, багата продуктами з високим вмістом клітковини (фруктами, овочами, бобами та цільними зернами), відмова від оброблених продуктів з високим вмістом насичених жирів, цукру та холестерину.

Один з міфів про камені в жовчному міхурі полягає в тому, що для їх запобігання та лікування необхідно дотримуватися дієти з низьким вмістом жирів. Дієта з низьким вмістом жирів насправді призводить до утворення каменів, тому що вона сприяє застою жовчі, а надлишки вуглеводів перетворюються на жир у печінці. Вживання корисних жирів, таких як авокадо, горіхи, оливкова олія і жирна риба, допоможе регулярному випорожненню жовчного міхура, покращуючи його здоров’я. Коротколанцюгові або середньоланцюгові жирні кислоти не вимагають жовчі для перетравлення і не порушують роботу жовчного міхура. Приклади поганих жирів включають маргарин, безмолочні спреди, рослинні олії з високим вмістом омега-6, такі як олія каноли, соняшникова, кукурудзяна та олія з виноградних кісточок. Уникайте продуктів, приготованих на олії, та оброблених харчових продуктів з олією. Уникайте жиру, що міститься в молочних продуктах, таких як масло, вершки та сир. Відмовтеся від газованих напоїв, гострої та солоної їжі, маринадів, смаженого та копченого.

Правильному скороченню жовчного міхура також може перешкоджати глютен, тож скоротіть споживання хліба, макаронів, випічки на пшеничному борошні, солодощів, консервів, соусів, йогуртів, ковбас та сухих сніданків.

Повільне схуднення, періодичне голодування, підтримання здорової ваги та відмова від дуже низькокалорійних дієт – це кроки, спрямовані на профілактику каменів у жовчному міхурі. Не варто забувати про достатню кількість якісного сну та регулярні фізичні вправи, які зміцнять позитивний ефект від здорового харчування. Ну, і достатньо води – куди ж без неї.

Профілактичне чищення жовчного та печінки

Осінь – час для чищення жовчного та печінки. Не потрібно складних процедур та дорогих препаратів: всього пара простих дій – і ваші органи у повному порядку.

Пропийте артишок у таблетках (приймати перед їжею). Він захищає печінку, регулює вироблення жовчі та підтримує детоксикацію. Артишок містить силімарин, дуже сильний захисник печінки. Інші компоненти також допомагають збільшити швидкість регенерації тканин печінки та стимулювати поділ клітин, відновлюючи ушкодження. Крім того, артишок містить багато гірких сполук, таких як цинарин та сесквітерпен-лактони, які корисні для травлення та жовчі. АЛЕ! Якщо ви страждаєте від каміння у жовчному міхурі або якщо у вас є обструкція жовчних протоків, ви повинні приймати артишоки з обережністю: збільшений потік жовчі може погіршити симптоми захворювання.

Один із найкращих натуральних методів очищення жовчного – пити вранці олію. Як я вже говорила, корисні жири сприяють спорожненню жовчного міхура, допомагаючи запобігти утворенню жовчного каміння в протоках. Найкраще – олія чорного кмину, але можна й будь-яку іншу: оливкова, волоського горіха, авокадо, кунжутна і т.д. Випили олію, запили теплою водою – і за півгодини можна їсти. Таку чистку можна робити 2 рази на рік – восени та навесні.

Вранці, щоб запустити жовчний, можна робити гімнастику, наприклад вакуум живота (дивіться в Google). Або помасажувати руками печінку. Масаж допоможе не просто оздоровити і зміцнити стан, покращити відтік жовчі та травлення, запобігти росту каменів у жовчному, але й зробити крок назустріч красі та бадьорому стану. Все виконується тільки натще, але можна випити склянку добре теплої води для кращого ефекту.

До речі, вода має бути саме добре тепла – близько 40 градусів. Вона одразу потрапляє у дванадцятипалу кишку. А в кишці є рецептори, які дають сигнал, що до неї щось надійшло, і вона надає жовчному наказ скоротитися. Таким чином, тепла вода нормалізує жовчовідтік. Холодна вода не сприяє розслабленню. Вона застоюється у шлунку та не допомагає вивести з тканин токсини. А рідина, яка деякий час пробула у шлунку, всмоктується у кишечнику та викликає набряки. Пийте теплу воду вранці (можна з лимоном), а також по 2-3 ковтки через кожні 30-40 хвилин протягом дня.