Рецепт кето-булочок від Keto Keto
Інгредієнти:
- мигдальне борошно – 150 грам
- псілліум – 45 грам
- яєчні білки – 3 шт
- олія вершкова, гхі або кокосова – 1 ч. л.
- розпушувач – 2 ч. л.
- дуже гаряча вода – 200 мл
- щіпка солі
яблучний оцет – 2 ст. л.
Як приготувати?
- Змішати всі сухі інгредієнти в мисці – мигдальне борошно, псилліум, сіль, розпушувач.
- Додати яєчні білки та яблучний оцет, перемішати.
- В отриману масу влити гарячу киплячу воду і швидко перемішувати не довше 1 хвилини. Довести тісто до однорідного стану і можна ліпити булочки.
- Викласти булочки на пекарський папір, який потрібно змастити маслом, і запікати 40-50 хвилин. Готовність булочки визначити дуже просто: постукати нижньою частиною булочки – якщо звук глухий, можна виймати!
Ваші булочки готові! Насолоджуйтесь!)
Health is Wealth
Проект здорового зниження ваги та спортивної нутриціології