Шакшука
Інгредієнти:
- яйце куряче – 2 шт
- болгарський перець – 70 г
- помідори – 70 г
- цибуля червона – 0,5 шт
- томатний сік – 100 мл
- авокадо масло (кокосове або Гхі) – 10 г
- зелень (петрушка, кріп) – до смаку
- сіль/перець – за смаком
Як приготувати?
- Перець, помідори та цибулю порізати скибочками і з додаванням олії та спецій протушкувати 5-7 хвилин.
- Додати томатний сік і тушкувати ще 3-4 хвилини.
- Додати яйця, накрити кришкою і протушкувати ще 2 хвилини.
- Готову страву прикрасити зеленню за смаком.
Смачного!)
Health is Wealth
Проект здорового зниження ваги та спортивної нутриціології