Корисні цукерки

Інгредієнти:

• 1 склянка будь-яких горіхів (волоських, мигдальних, кешью) або мікс горіхів
• 1 склянка родзинок або в’яленої журавлини
• 2 ст. л. меду
• цедра апельсина
• кокосова стружка, какао-порошок або кунжут

Як готувати?

1. Подрібнюємо у блендері горіхи.
2. Попередньо замочуємо родзинки або в’ялені журавлини. Перебиваємо у блендері. Туди ж додаємо цедру апельсина та мед і перебиваємо ще раз.
3. Висипаємо все в миску. Змішуємо до однорідної маси.
4. Катаємо кульки (щоб кульки краще каталися, потрібно змочити руки водою).
5. Кожну кульку присипаємо кокосовою стружкою, какао-порошком або кунжутом.
6. Залишимо в холодильнику на 2-3 години для застигання.

Смачний десерт готовий!