Гранола

Інгредієнти:

• вівсяні пластівці – 250 гр
• будь-яке насіння не смажене (соняшникове, гарбузове, льону тощо)
• сирі горіхи (волоські, кешью, мигдаль тощо)
• сухофрукти та ягоди (родзинки, курага, в’ялена журавлина) за 5-10 хв до закінчення випічки
• кокосова стружка і т.д.
• сироп топінамбуру – 4 ст.л.
• оливкова олія, кокосова, або авокадо – 2 ст.л.
• кориця мелена – 0,5 ч.л.
• мускатний горіх мелений – 0,5 ч.л.

Як приготувати?

1. Розтопити на водяній бані кокосову олію, додати корицю та мускатний горіх.
2. Змішати із вівсяно-горіхово-фруктовою сумішшю та рівномірно викласти у форму, попередньо застеливши її пергаментом.
3. Випікати 15-20 хв при температурі 170 градусів.
4. Ваш мікс готовий і чудово підійде на сніданок з рослинним молоком або йогуртом.

Смачного!