Безглютенові млинці

Інгредієнти:

• банан – 1 шт
• яйце – 1 шт
• рослинне молоко – 150 мл (мигдальне, рисове, вівсяне)
• борошно (кукурудзяне, спельтове, нутове) – 5-7 ст. л.
• сироп топінамбуру – 2 ст. л.
• кокосова олія для смаження – 1 ст. л.

Як приготувати?

1. Змішати всі інгредієнти до однорідної густої маси.
2. Готову масу викладати на розігріту сковорідку та обсмажувати з двох сторін на кокосовій олії, на повільному вогні та під кришкою.

Насолоджуйтесь млинцями!)