Правило 80/20: сбалансированный подход к здоровью

Не люблю диеты. Они либо слишком сложны, либо слишком ограничительны – либо и то, и другое. Мы все там были: пытались соблюдать строгие ограничения, подсчитывали каждую калорию, исключали углеводы, переходили на кето и, в конце концов, отказывались от всего, что нам действительно нравится.

Но мои клиенты знают: золотое правило питания – это 80/20: 80% рациона составляет здоровая еда, 20% можно позволить себе насладиться любимыми – «нездоровыми» – блюдами. Но с одним условием! Обязательно есть эти 20% максимум до 16:00. Все. Без подсчетов, без чувства вины – только баланс. Ваш организм получает необходимое питание, наслаждаясь любимыми лакомствами. Ничего не запрещено в разумных пределах. Здоровый подход для вашего ума и тела.

Красота этого подхода состоит в том, что вам не нужно считать каждую калорию или взвешивать продукты. Просто сбалансируйте свое питание. 80% здоровых продуктов и 20% тех, которые вы хотите. Когда мы говорим о «здоровой пище», мы подразумеваем цельные, необработанные продукты – ягоды, фрукты, овощи, качественные белки, цельные зерна и полезные жиры.

• Фрукты и овощи: выбирайте продукты как можно больше разных цветов, чтобы обеспечить свой организм всеми необходимыми витаминами и минералами.
• Цельнозерновые: отдавайте предпочтение цельнозерновым крупам, таким как коричневый рис, киноа и овес, а не обработанным продуктам вроде белого риса.
• Белки: включайте в рацион такие источники белка, как курица, индейка, рыба, фасоль и бобовые.
• Полезные жиры: добавьте в рацион авокадо, орехи, семена, оливки и оливковое масло.

Эти продукты обеспечивают организм питательными веществами, необходимыми для того, чтобы оставаться бодрыми и чувствовать себя лучше. Именно они должны составлять большую часть вашего рациона.

Преимущества подхода 80/20

1. Стабильность. Строгие диеты приводят к истощению и окончательному отказу от целей. С правилом 80/20 проще соблюдать долгосрочную перспективу.
2. Меньшее чувство вины и стресса. Позволяя себе наслаждаться лакомством без чувства вины, вы снижаете стресс и негативные эмоции, улучшая общее психическое благополучие.
3. Мотивация к сбалансированному образу жизни. Подход 80/20 мотивирует вас делать выбор здоровой пищи большую часть времени, при этом позволяя себе наслаждаться любимыми блюдами. Это помогает построить лучшие отношения с едой и сделать переход к здоровому образу жизни более приятным и простым.
4. Контроль веса. Выбирая здоровую пищу 80% времени, вы потребляете сбалансированные продукты, помогающие поддерживать оптимальный вес. 20% поблажки не помешают вашему прогрессу.
5. Лучшее состояние здоровья. Диета, богатая фруктами, овощами, цельнозерновыми продуктами, качественными белками и полезными жирами обеспечивает необходимые питательные вещества, которые поддерживают общее состояние здоровья. Это улучшает уровень энергии, пищеварение и укрепляет иммунную систему.

Правило 80/20 – отличный способ найти здоровый баланс без стресса, связанного с жесткими диетами. Вы будете есть меньше обработанной пищи и получать меньше калорий. Кроме того, 20% поблажки помогают вам придерживаться плана в долгосрочной перспективе, потому что вы не будете чувствовать себя обделенными, и все равно сможете наслаждаться любимой едой, не саботируя своих целей.