
блог
Зеленые смузи – источник здоровья и энергии
Весна – идеальное время, чтобы есть больше зелени, укрепить и подпитать организм, а также очистить печень. Зеленые смузи – один из лучших способов употреблять эти продукты. Они содержат множество витаминов, минералов, клетчатки, которые бодрят ваше тело и разум. В нашем безумном мире такие смузи – лучший способ начать день. Кроме того, они очень вкусные и невероятно полезны для здоровья!
Всегда ли смузи – это здоровый завтрак или легкий перекус? К сожалению, большинство готовых продуктов содержат много сахара, много фруктов, а уровень насыщения низкий. Но готовя их дома и следуя простым советам, вы можете действительно улучшить качество и эффективность вашего смузи.
- Соблюдайте соотношение 2:4: меньше фруктов – больше овощей, особенно зелени
- Добавляйте орехи, ореховые пасты или семечки – это жиры, белок и отличный источник питательных веществ
- Используйте банан или авокадо для получения кремовой текстуры и гладкости – они действуют как эмульгатор, соединяя все ингредиенты
- Избегайте сиропов, ксилита, меда или, конечно же, сахара
- Выбирайте фрукты с низким содержанием сахара, такие как ягоды, яблоки, цитрусовые, груши
- Смешивайте с водой или кокосовой водой, но не используйте соки
Зеленые смузи рекомендуется употреблять натощак для максимального усвоения питательных веществ. Они также являются отличным перекусом между тренировками или сразу по возвращению домой, когда вы готовите ужин. Вместо того, чтобы тянуться к печенью или какой-нибудь другой пустой калорийной закуске, выпейте смузи. Он удовлетворит ваш голод, не испортив аппетит.
Самые простые рецепты зеленых смузи
Смузи с имбирем
- 1 стакан шпината
- 1 стакан кейла
- 1 зеленое яблоко
- сок ½ лимона
- 1 стакан воды или кокосовой воды
- 1 огурец
- полоска свежего имбиря
Шпинат + киви
- 1 стакан шпината
- 1 киви
- 0.5 стакана миндального молока
Авокадо + огурец + яблоко
- 0,5 авокадо
- 1 целое яблоко
- 1 огурец
Огурец + груша + шпинат
- 1 стакан шпината
- 1 огурец
- 1 груша
Яблоко + зеленый салат + киви
- 1 целое яблоко
- 1 стакан зеленого салата
- 1 киви
Огурец + петрушка + сельдерей
- сельдерей
- 1 огурец
- 4-5 стеблей петрушки
Сельдерей + яблоко
- 1-2 стебля сельдерея
- 1 целое яблоко
Банан + петрушка + сельдерей + зеленый салат
- 4-5 стеблей петрушки
- 1-2 стебля сельдерея
- 1 банан
- 1 стакан зеленого салата
Для приготовления любого смузи просто перебейте все ингредиенты в блендере и пейте, не процеживая.
Преимущества употребления зеленых смузи
- Более крепкий иммунитет. Зеленые смузи богаты витаминами и минералами, которые играют решающую роль в поддержании вашей иммунной системы.
- Легкое похудение. Смузи насыщают, что приводит к снижению объемов еды.
- Более здоровая кожа. Витамины, минералы и антиоксиданты помогают улучшить здоровье кожи и снизить риск рака кожи.
- Детоксикация. Питательные вещества в зеленых смузи помогают естественным системам детоксикации организма.
- Выщелачивание. Зеленые смузи балансируют кислотно щелочное соотношение в вашем теле.
- Необходимые витамины и минералы. Зеленые смузи – это нечто вроде фабрики питательных веществ, жизненно важных для здоровья.
- Улучшенное пищеварение. В отличие от соков, смузи содержат полезную клетчатку, потому что готовятся с использованием целых фруктов/овощей, что способствует лучшему пищеварению.
- Увеличение потребления овощей. Большинство из нас должны есть больше фруктов и овощей, и это отличный способ это делать вкусно и полезно.
- Антиоксиданты. Антиоксиданты, такие как витамины С, Е и бета-каротин – это мощные соединения, помогающие нейтрализовать свободные радикалы.
- Повышенная энергия. Зеленые смузи – отличный способ получить разнообразные питательные вещества, что помогает повысить уровень энергии и снизить усталость.
- Прочность костей. Ингредиенты суперфудов для смузи, такие как капуста кале, содержат много кальция, поддерживающего прочность костей.
- Улучшенное здоровье глаз. Зеленые смузи также являются прекрасным источником таких веществ, как лютеин и зеаксантин, которые улучшают здоровье глаз и уменьшает риск возрастных заболеваний глаз.
- Профилактика рака. Кроме всех других преимуществ, перечисленных выше, зеленые смузи помогают предотвратить рак.

Оксана Соколова
Сертифицированный нутрициолог, спортсмен-любитель, марафонец, пловец на длинные дистанции, мать двоих детей. Интересы: биохакинг, медицина, питание.
Похожие статьи

ЕЛЕКТРОННАЯ КНИГА от Оксаны Соколовой
«Здоровый рацион для лучшей версии себя»
Тонкости, которыми я охотно деллюсь в своей книге «Здоровый рацион для лучшей версии себя», помогут вам стать лучшей версией себя, красивой, здоровой, энергичной.
Новый образ жизни вам определенно понравится. На вашей кухне – аппетитная еда по рецептам шеф-поваров, которую так и хочется сфотографировать. В вашем дневнике – плановая проверка организма. Вы не просто увидите в зеркале, но и почувствуете в каждом движении совершенное тело, работающее на вас!
Получай еженедельные рекомендации по питанию!
Подпишись на рассылку