Лучшие супы при простудах и инфекциях

Начало весны – период, когда простуды, кашель, боль в горле, насморк становятся частыми “гостями”. Погода еще прохладная, иммунитет после зимы ослаблен из-за отсутствия солнца и авитаминоза.

В этот период, наряду с приемом правильных добавок, уделением приоритетного внимания сну и прогулками на свежем воздухе, не забывайте, что у вас под рукой есть отличные лекарства – еда. В частности, противовоспалительные продукты.

Еда как лекарство: укрепите иммунную систему

Риску заболеть весной подвержены не только люди с хроническими заболеваниями. Из-за общего ослабленного иммунитета каждый подвержен болезням. Поэтому уделите внимание своему иммунитету: чаще мойте руки, пейте достаточно воды, принимайте витамины, дышите свежим воздухом, занимайтесь спортом. И не забывайте о качественных продуктах. В конце концов, еда – один из самых мощных способов укрепить иммунную систему.

Чтобы укрепить иммунитет, пейте, например, кокосовое молоко с куркумой (известный противовоспалительный продукт), ешьте легкий белок, овощи и полезные жиры для повышения иммунного ответа организма. Стабильный уровень сахара в крови и поддержание водного баланса также играют немаловажную роль! Поэтому не стоит злоупотреблять сладким.

Ешьте продукты, которые питают организм – больше налегайте на овощи. Вирусы и бактерии боятся щелочной среды.

Сила противовоспалительных ингредиентов

Почему противовоспалительные ингредиенты так важны, когда вы больны? Преимущества противовоспалительных продуктов безграничны: они уменьшают воспаление в нашем организме, предотвращают болезни, повышают энергию, поддерживают здоровье гормонов и многое другое. В некоторых случаях они могут вернуть вспять хроническую болезнь!

Кроме того, продукты с противовоспалительными соединениями богаты витаминами, минералами и антиоксидантами. Они питают наш организм на клеточном уровне. В сущности, один из самых эффективных способов борьбы с воспалением находится не в аптеке, а в супермаркете. Употребление жирных кислот омега-3, овощей, богатых клетчаткой, и листовой зелени, богатой антиоксидантами, защитит вас от нежелательных болезней.

Суп при болезни. Помогает?

Да! Если вы заболели, нельзя нагружать организм – идеально дать ему разгрузиться на овощах и легких супах. Больной организм находится в стадии борьбы, у него нет сил и энергии на переваривание тяжелой жесткой пищи.

Можно есть легкий суп из птицы. Кстати, рецепт куриного супа появился очень давно. В 12 веке египетско-еврейский врач Моше бен Маймонид прописал куриный суп для лечения заболеваний дыхательных путей. По сей день куриный бульон остается популярной пищей, потому что он питателен, восстанавливает и легко усваивается.

Но есть очень важный момент: не покупайте птицу в магазине – старайтесь есть только органическую птицу, дикого выгула, иначе вместо чистого мяса вы нагрузите организм всеми антибиотиками и кислотами, которыми пичкают птицу на фермах.

А еще суп, особенно рыбный – мой любимый ужин, который рекомендую всем, потому что еда вечером должна быть легкой и теплой.

Итак, если у вас респираторная инфекция, простуда или расстройство желудка, для каждой болезни найдется суп!

Лучшие супы для иммунитета

Овощной суп

Самый простой вариант – это овощной суп с вашими любимыми овощами на воде. Всегда удобно держать в морозильнике пакет с овощами для супа, готовый к применению. Или просто зеленый горошек для супа-пюре с растительными сливками.

Овощной суп с куркумой и кокосовым молоком

Суп с овощами и иммуностимулирующими специями поможет поддержать ваше здоровье. Яркая смесь, наполненная антиоксидантами, с мягким сливочным вкусом благодаря кокосовому молоку.

Томатный суп с базиликом

Ароматний суп з невеликою кількістю інгредієнтів. Свіжі помідори можна замінити на хорошу томатну пасту. До складу супу входить часник – ідеальний засіб для лікування застуди. Всім відомо, що часник має антимікробні та противірусні властивості.

Кокосовый карри суп с красной чечевицей

Когда вы поправитесь от простуды (или любой другой болезни), вам поможет легкий белок, потому что он стимулирует формирование лейкоцитов. Чечевица богата белоком и клетчаткой, помогает поддерживать иммунитет и хорошо насыщает.

Зеленый суп с имбирем

Имбирь известен своим пряным вкусом и множеством терапевтических преимуществ, в том числе мощным антиоксидантным действием. Поскольку это крем-суп, можно просто нарезать все ингредиенты грубым образом – идеально, когда вы плохо себя чувствуете.

Индюшиный суп с куркумой

Этот рецепт не только очень вкусен, но понравится даже детям. Имеет дополнительный бонус в виде противовоспалительных ингредиентов, таких как куркума, имбирь и чеснок.

Тайский куриный суп

Бульон для этого супа невероятно ароматен, богат питательными веществами из овощей. Вы можете отказаться от курицы и приготовить овощной суп. Кинза помогает с природной детоксикацией, что полезно, когда вы больны.

Подробные рецепты супов смотрите здесь https://hiw.tips/recipes/supy-dlya-imunitetu-ta-zdorov-ya/