Индейка с овощами

Ингредиенты:

• 400 г филе индейки или курицы
• 1 баклажан
• 150 г красной фасоли (отварной)
• 1 луковица
• 1 болгарский перец
• 1 маленькая морковка
• 2 зубчика чеснока
• 1 ст.л. оливкового масла
• 2 ст.л. соевого соуса
• перец по вкусу

Как готовить?

1. Лук нарезать мелким кубиком. Филе, морковь и перец также нарезать кубиком. Лук обжарить на масле 1 минуту, добавить филе, морковь и перец, жарить 3 минуты.
2. Баклажаны нарезать кубиком, добавить в сковороду вместе с фасолью, готовить под крышкой 10 минут. В конце добавить соевый соус и перец.
3. Выложить на тарелку и наслаждаться вкусным и полезным блюдом!

Health is Wealth
Проект здорового снижения веса и спортивной нутрициологии