Тост с крабом и авокадо

Основным ценным и полезным компонентом всех морепродуктов является содержащийся в них белок. Он достаточно легко усваиваемый и питательный, а также низкокалорийный. Особое место среди этих продуктов занимает краб.

Любые морепродукты – это обогащение организма йодом, тонус щитовидной железы, восстановление гормонального фона. Укрепляет сердечно-сосудистую, иммунную, нервную, костномышечную системы. Регулярное включение в рацион способствует замедлению старения, стимулирует процессы пищеварения, улучшает состояние волос, кожи, сосудов, ногтей.

Также белок улучшает мозговые функции, концентрацию внимания, стабилизацию давления, нормализацию обмена веществ.

Мой рецепт дня сегодня – тост с крабом и авокадо.

Ингредиенты:

• 1 спелый авокадо;
• 1 ч.л. лимонного сока;
• 100 г крабового мяса;
• 2 кусочка безглютенового хлеба;
• оливковое масло;
• соус Тобаско;
• соль хлопьями

Приготовление:

1. Хлеб смажьте оливковым маслом и слегка обжарьте в духовке или на керамической сковороде.
2. Авокадо очистите и помните вилкой. Сбрызните лимонным соком, чтобы он не потемнел. Добавьте Тобаско, соль, перец чили и оливковое масло.
3. На ломтик хлеба выложите несколько кусочков авокадо, сверху крабовое мясо. Можно добавить икру, водоросли или креветки.

Приятного аппетита!