Томатный крем-суп

Ингредиенты:

• чеснок – 1-2 зубчика
• лук – 1 шт
• морковь – 1 шт
• болгарский перец – 1 шт
• помидоры – 500 грамм
• сливочное масло – 20 грамм
• специи – соль, перец, базилик и тимьян сухой
• томатная паста – 1 баночка по желанию
• вода – 500-600 мл

Как приготовить?

1. Обжарить на сливочном масле мелко нарезанный лук, чеснок, перец и натертую морковь.
2. Добавить помидоры, специи и воду и варить. Через 15 минут по желанию добавить томатную пасту.
3. Приготовленную массу взбить блендером до однородной консистенции.

Супчик готов! Употребляйте как холодным, так и горячим.

Health is Wealth
Проект здорового снижения веса и спортивной нутрициологии