Смузи с авокадо

Ингредиенты:

• авокадо 1/2
• шпинат, кейл по вкусу
• микрогрин 1 ст.л.
• голубика или другие ягоды 150 г
• суперфуды (асаи, гуарана, мака, алое, ягоды годжи, семена конопли, чиа, какао-бобы, спирулина, хлорофилл — по вкусу и в зависимости от необходимого эффекта)
• груша
• рисовое молоко или вода

Приготовление:

1. Смешайте все ингредиенты и взбейте блендером.
2. Для сладости можно добавить банан (лучше маленькие, в них больше пищевой ценности), сироп топинамбура или пару фиников без шкурки.
3. Если ваша цель — насыться надолго, добавьте замоченную зеленую гречку или замоченные орехи (миндаль, кешью, грецкие, кедровые) 30 г

Если даете смузи детям, то постепенно увеличивайте количество зелени в составе, чтобы постепенно приучать их к ее вкусу.

photo by @sokure

блюдо от шеф-повара @hakamada