slivovyj-pirog-bez-glyutena

Рецепты

Сливовый пирог без глютена

Ингредиенты:

  • сливы – 8-10 шт
  • рисовая мука – 3 ст.л.
  • миндальная мука – 2/3 стакана
  • миндальное молоко – 2/3 стакана (можно кокосовое или любое другое растительное)
  • урбеч миндальный – 3 ст.л.
  • разрыхлитель для теста – 1 ч.л.
  • сода – 2/3 ч.л.
  • сироп топинамбура или другой подсластитель – по вкусу (если сливы кислые, положите чуть больше)
  • яйца куриные – 3 шт.
  • масло для смазывания формы (кокосовое, авокадо, оливковое или сливочное)

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Помойте и порежьте сливы пополам.
  3. Смажьте форму для запекания и выложите на нее сливы срезом вниз.
  4. Взбейте миксером яйца, добавьте молоко и постепенно добавляйте остальные ингредиенты для теста. Взбейте всё хорошо, чтобы было без комочков.
  5. Полученной массой залейте сливы и отправьте ваш пирог в духовку примерно на 1 час.
  6. Перед подачей дайте пирогу остыть. Подавайте теплым.

Приятного аппетита!

Оксана Соколова

Сертифицированный нутрициолог, спортсмен-любитель, марафонец, пловец на длинные дистанции, мать двоих детей. Интересы: биохакинг, медицина, питание.

Интересно

  • Причины вечернего переедания и как с ним бороться

    Причины вечернего переедания и как с ним бороться

  • Почему детокс невозможен без ощелачивания

    Почему детокс невозможен без ощелачивания

  • Подготовка к процедуре сдачи крови

    Подготовка к процедуре сдачи крови

Книга

«Здоровый рацион для лучшей версии себя»

Тонкости, которыми я охотно деллюсь в своей книге «Здоровый рацион для лучшей версии себя», помогут вам стать лучшей версией себя, красивой, здоровой, энергичной.

Новый образ жизни вам определенно понравится. На вашей кухне – аппетитная еда по рецептам шеф-поваров, которую так и хочется сфотографировать. В вашем дневнике – плановая проверка организма. Вы не просто увидите в зеркале, но и почувствуете в каждом движении совершенное тело, работающее на вас!

Узнать больше