Гранола

Ингредиенты:

• овсяные хлопья – 250 гр
• любые семена не жареные (подсолнечные, тыквенные, льна и т.д.)
• сырые орехи (грецкие, кешью, миндаль и т.д.)
• сухофрукты и ягоды (изюм, курага, вяленая клюква) за 5-10 мин до окончания выпечки
• кокосовая стружка и т.д.
• сироп топинамбура – 4 ст.л.
• кокосовое масло (можно оливковое или авокадо) – 2 ст. л.
• корица молотая – 0,5 ч.л.
• мускатный орех молотый – 0,5 ч.л.

Как приготовить?

1. Растопить на водяной бане кокосовое масло (другое масло нагреть), добавить корицу и мускатный орех.
2. Смешать сироп с овсяно-орехово-фруктовой смесью и выложить на форму, предварительно застелив ее пергаментом.
3. Выпекать 15-20 мин при температуре 170 градусов.
4. Ваш микс готов и прекрасно подойдет на завтрак в виде гранолы с растительным молоком или йогуртом.

Приятного аппетита!