Гречневые панкейки с тыквой и шоколадом
Ингредиенты:
- гречневая мука – 3/4 стакана
- разрыхлитель – 1 ч. л.
- пищевая сода – 1/2 ч. л.
- сироп топинамбура – 2 ст. л.
- корица – 1 ч. л.
- соль – щепотка
- тыква – 1/2 стакана
- растительное молоко – 3/4 чашки
- яблочный уксус – 1 ст. л.
- шоколадная стружка – 1/4 стакана
Как приготовить?
- Смешайте растительное молоко с яблочным уксусом и сиропом и отложите.
- В миске смешайте все сухие ингредиенты (мука, разрыхлитель, пищевая сода, корица и соль).
- Добавьте тыквенное пюре и молоко, перемешайте до однородности. По желанию добавьте шоколадную стружку.
- Выпекайте блины на горячей сковороде, смазанной небольшим количеством кокосового или авокадо масла.
Health is Wealth
Проект здорового снижения веса и спортивной нутрициологии