Салат из фасоли

Ингредиенты:

• фасоль черная вареная(на ночь замоченная в воде) – 1 банка
• коричневый рис – 2 стакана
• зеленый лук – 2 пера
• зеленый болгарский перец – 1 шт
• стебель сельдерея – 1 шт
• помидор – 2 шт
• свежая петрушка – небольшой пучок

Для заправки:

• свежий лимонный сок – 4 ст. л.
• соевый соус – 1 ст. л.
• горчица американская – 0,25 ч. л.

Как приготовить?

1. Промыть фасоль. Зеленый лук, зеленый перец, сельдерей, помидоры и петрушку нарезать мелко и соединить все в большой миске с фасолью и рисом.
2. Все ингредиенты для заправки смешайте.
3. Полейте заправкой салат и подавайте.

Приятного аппетита!)

Health is Wealth
Проект здорового снижения веса и спортивной нутрициологии