Детские котлетки

Ингредиенты:

• куриный фарш – 1 кг
• яйцо – 2 шт
• кукурузный крахмал – 1 ст. л.
• лук репчатый – 0,5 шт
• по вкусу – соль, перец, кинза или другая зелень
• соус для котлеток (по желанию)
• помидор – 2 шт
• чеснок – 1 зубчик,
• соль
• масло авокадо/Гхи – совсем немного для жарки

Как приготовить?

1. Смешать фарш, яйцо, лук мелко нарезанный, кукурузный крахмал, специи и зелень.
2. На сковородку положить немного масла авокадо/Гхи, сформировать небольшие котлетки и слегка обжарить с двух сторон.
3. Можно сделать соус для котлеток из мелко нарезаных помидоров с небольшим количеством чеснока. В этом соусе протушить готовые котлетки и подавать на стол.

Полезное для наших детей!)

Health is Wealth
Проект здорового снижения веса и спортивной нутрициологии