Детские котлетки
Ингредиенты:
- куриный фарш – 1 кг
- яйцо – 2 шт
- кукурузный крахмал – 1 ст. л.
- лук репчатый – 0,5 шт
- по вкусу – соль, перец, кинза или другая зелень
- соус для котлеток (по желанию)
- помидор – 2 шт
- чеснок – 1 зубчик,
- соль
- масло авокадо/Гхи – совсем немного для жарки
Как приготовить?
- Смешать фарш, яйцо, лук мелко нарезанный, кукурузный крахмал, специи и зелень.
- На сковородку положить немного масла авокадо/Гхи, сформировать небольшие котлетки и слегка обжарить с двух сторон.
- Можно сделать соус для котлеток из мелко нарезаных помидоров с небольшим количеством чеснока. В этом соусе протушить готовые котлетки и подавать на стол.
Полезное для наших детей!)
Health is Wealth
Проект здорового снижения веса и спортивной нутрициологии