Блог
Здоровье почек
Заболевание почек является распространенной проблемой, поражающей около 10% населения мира. Практически у всех моих клиентов (особенно у мужчин) в анализах повышена мочевая кислота и креатинин, а это прямой путь к камням в почках или подагре, болезни, при которой соли откладываются в суставах и тканях.
В нашем организме почки выполняют несколько функций. Но самая важная из них – это выведение отходов, излишков воды и других примесей из крови. Эти отходы собираются в мочевом пузыре, а затем выводятся с мочой.
Почки регулируют рН, уровень соли и калия в организме. Они также производят гормоны, которые регулируют АД и контролируют производство эритроцитов.
Кроме того, почки отвечают за активацию формы витамина D, который помогает организму усваивать кальций для построения костей и регулирования мышц.
Факторы риска
Наиболее распространенными факторами риска заболевания почек являются диабет и артериальная гипертензия. Неконтролируемый уровень сахара в крови и высокое кровяное давление приводят к повреждению кровеносных сосудов в почках, снижая их способность функционировать оптимально. А когда почки не работают должным образом, в крови накапливаются отходы, включая пищевые отходы.
Поэтому людям с заболеваниями почек необходимо соблюдать специальную диету и следовать нескольким важным правилам.
Вот несколько советов, которые помогут сохранить здоровые почки.
Пейте много жидкости
Регулярное, достаточное потребление воды полезно для всего организма, в том числе для почек. Вода помогает выводить из них натрий и токсины, что снижает риск заболеваний.
Всегда употребляйте свою норму воды в день: 30-40 мл на 1 кг веса вашего тела. Это не менее 1,5-2 литров, но конкретное количество воды зависит от вашего здоровья и образа жизни. При планировании ежедневного потребления воды важно учитывать такие факторы, как климат, в котором вы живете, уровень физической активности, пол, общее состояние здоровья, а также то, беременны ли вы или кормите грудью. Людям, у которых раньше были камни в почках, следует пить чуть больше воды, чтобы предотвратить образование камней в будущем.
Следите за весом и сбалансированно питайтесь
Люди с избыточным весом или ожирением рискуют получить ряд заболеваний, которые могут повредить почки в долгосрочной перспективе. К ним относятся сахарный диабет, заболевания сердца и почек. Снизьте потребление соли и обработанных продуктов и сосредоточьтесь на свежих продуктах с низким содержанием натрия, таких как цветная капуста, черника, рыба, цельные зерна и т.д.
Будьте активны и в форме
Регулярная физическая активность полезна не только для вашей формы. Они снижают риск хронической болезни почек. Спорт помогает снизить кровяное давление и укрепить здоровье сердца, что тоже важно для предотвращения заболеваний почек.
Не обязательно бежать марафоны, чтобы получить свою награду от упражнений. Ходьба, бег, езда на велосипеде и даже танцы полезны для здоровья. Найдите занятие, от которого вы получаете настоящее удовольствие – тогда будет легче придерживаться графика и получать отличные результаты.
Следите за сахаром в крови
У людей с сахарным диабетом или инсулинорезистентностью может развиться повреждение почек. Когда клетки не могут использовать глюкозу (сахар) в крови, почки вынуждены работать слишком интенсивно, чтобы фильтровать кровь. При подобных нагрузках через несколько лет могут развиться опасные для жизни состояния.
Следите за артериальным давлением
Высокое кровяное давление тоже может вызвать повреждение почек. А если оно сопровождается другими проблемами типа диабета, сердечных заболеваний или высокого холестерина, то влияние на ваше тело может быть убийственным. По этой причине стоит отказаться от кофе, так как он поднимает давление.
Что делать, чтобы снизить мочевую кислоту и креатинин
Мочевина – один из конечных продуктов белкового метаболизма, содержащий азот. Метаболизированный азот находится в организме в виде аммиака, производимого из остатков распада и переработки белков. Этот аммиак в печени соединяется с углекислым газом и образует мочевину. Из печени она переносится кровью в почки, там отфильтровывается через сосудистый клубочек, а затем выделяется. Если уровень мочевины повышен – это говорит о плохой фильтрации клубочка.
Количество выделяемой мочевины зависит от уровня потребляемого человеком белка. Большое количество белков в рационе способствует образованию мочевой эндогенной кислоты. Поэтому их количество при проблемах с почками следует сильно ограничивать. Лучше посоветоваться со специалистом. Белки нужно, просто нужно понимать, какие. Сократите употребление красного мяса, дичи, добавьте в рацион нежирную рыбу, морепродукты, птицу. Но, чтобы не разрушать мышечную массу из-за дефицита белковых продуктов, принимайте аминокислоты и коллаген.
Обязательно пить много воды. Чистой воды, воды с лимоном, отваров шиповника, сушеных ягод, мятного и липового чая, а также щелочных минеральных вод. Щелочные минеральные воды способствуют ощелачиванию мочи, что повышает растворимость мочевой кислоты и тем самым предотвращает возникновение и прогрессирование подагры. Я рекомендую европейскую воду Рудольфов Прамен (Rudolfův Pramen). Это лечебная минеральная вода с высоким содержанием кальция, магния и железа. Помогает при лечении заболеваний почек и мочевыводящих путей, диабета, мочекаменной и почечнокаменной болезней, избыточного веса, подагры. Является мочегонным средством, способствующим вымыванию небольших камней, песка, бактерий и продуктов воспалительных процессов (можно спросить ее здесь 067 4649218 Мария).
Также нужно снизить до минимума потребление соли. Даже у здоровых людей ежедневное количество соли не должно превышать 5 граммов. Избыток натрия губителен для почек – его выведение с мочой создает дополнительную нагрузку на почки, которые фильтруют эту мочу, увеличивая риск форирования камней. Когда в тканях скапливается очень много натрия, почки стараются как можно быстрее вывести из организма его излишки – в таких случаях возможны частые позывы в туалет, в том числе и ночью.
Если у вас уже очень высокий уровень мочевой кислоты, начинают болеть суставы, вам следует также ограничить продукты с оксалатами – производными щавелевой кислоты, которые могут стать причиной камней в почках. Большое количество оксалатов содержит растворимый кофе, пиво, черный чай, пшеничный хлеб, овсяная каша, виноградные напитки (вино, коньяк), соевые продукты. Но оксалаты, которые содержатся в растениях, мы ограничивать не можем, так как нам нужна клетчатка.
Ограничивать продукты с высоким содержанием добавленных сахаров, включая фруктозу. Это сладкие газировки, соки, мед, печенье, пирожные, конфеты и другие сладости. Употребление большого количества фруктозы увеличивает уровень мочевой кислоты, а также способствует развитию инсулинорезистентности. То же самое касается и натуральных фруктов – при повышенной мочевой кислоте от них лучше отказаться.
Откажитесь от алкоголя – он может повлечь за собой изменения функции почек и снизить их способность фильтровать кровь. Кроме фильтрации крови, почки выполняют многие другие важные задачи. Одной из этих задач является поддержание необходимого количества воды в организме. Алкоголь оказывает влияние на способность ваших почек делать это.
Обязательно принимать добавки и нутрицевтики: кверцетин, экстракт вишневой косточки и семена сельдерея.
Как питаться, чтобы почки были здоровы
Когда вы едите и пьете, ваше тело усваивает питательные вещества, необходимые для нормальной работы. В почки поступает большинство питательных веществ и минералов, которые не нужны организму. Почки отфильтровывают эти излишки питательных веществ и образуют мочу. Но если у вас проблемы с почками, некоторые питательные вещества могут накапливаться и повреждать их, что приводит к дальнейшей почечной недостаточности.
Если у вас уже есть заболевания почек, правильный рацион поможет замедлить болезнь до того, как она будет прогрессировать и ухудшаться.
Лучшие продукты для почек:
- Красный болгарский перец
- Ягоды
- Рыба
- Цветная капуста
- Чеснок
- Гречневая крупа
- Оливковое масло
- Булгур
- Капуста
- Орехи макадамии
- Редька
А еще обязательно поговорите с нутрициологом по поводу приема нутрицевтиков. При повышенной мочевой кислоте хорошо помогает кверцетин, экстракт косточек вишни, семена сельдерея.
Оксана Соколова
Сертифицированный нутрициолог, спортсмен-любитель, марафонец, пловец на длинные дистанции, мать двоих детей. Интересы: биохакинг, медицина, питание.
Книга
«Здоровый рацион для лучшей версии себя»
Тонкости, которыми я охотно деллюсь в своей книге «Здоровый рацион для лучшей версии себя», помогут вам стать лучшей версией себя, красивой, здоровой, энергичной.
Новый образ жизни вам определенно понравится. На вашей кухне – аппетитная еда по рецептам шеф-поваров, которую так и хочется сфотографировать. В вашем дневнике – плановая проверка организма. Вы не просто увидите в зеркале, но и почувствуете в каждом движении совершенное тело, работающее на вас!
Получай еженедельные рекомендации по питанию!
Подпишись на рассылку