Воспаление: что есть и как бороться

Воспаление — это процесс, посредством которого белые кровяные тельца в вашем организме и вещества, которые они производят, защищают вас от инфекций из внешних захватчиков, таких как бактерии и вирусы. Но при некоторых заболеваниях, таких как артрит, защитная система вашего тела — то есть иммунная система — запускает воспаление, когда нет захватчиков, с которыми нужно бороться. При таких аутоиммунных заболеваниях ваша иммунная система ведет себя так, будто ткани инфицированы, вызывая повреждения клеток.

Виды и симптомы воспалений

Существует два основных вида воспалений: острое и хроническое.

***Острое воспаление.***Травма или заболевание могут спровоцировать острое или кратковременное воспаление. Есть пять основных признаков острого воспаления:

1. Боль: может ощущаться постоянно или только тогда, когда вы касаетесь пораженного участка.
2. Покраснение: происходит из-за увеличения кровоснабжения капилляров в этой области.
3. Потеря функции: могут возникнуть трудности с движением сустава, дыханием, ощущением запаха и т. д.
4. Отек: состояние, которое развивается при скоплении жидкости.
5. Тепло: усиление кровотока может сделать пораженный участок теплым на ощупь.

Иногда острое воспаление протекает бессимптомно. Человек также может чувствовать усталость, общее недомогание и повышенную температуру.

***Хроническое воспаление.***Хроническое воспаление может длиться месяцами или годами. Оно может быть связано с различными заболеваниями, такими как:

• диабет
• сердечно-сосудистые заболевания (ССЗ)
• артрит и другие заболевания суставов
• аллергия
• хроническая обструктивная болезнь легких (ХОБЛ)
• псориаз
• ревматоидный артрит

Симптомы зависят от заболевания, но могут включать боль и усталость.

Противовоспалительная диета

Некоторые продукты содержат питательные вещества, которые могут помочь уменьшить воспаление. Они включают:

• оливковое масло
• продукты с высоким содержанием клетчатки
• помидоры
• орехи, такие как грецкие орехи и миндаль
• листовая зелень, включая шпинат и капусту
• жирная рыба, такая как лосось и скумбрия
• фрукты, в том числе черника и апельсины

Исследования показали, что люди, которые не придерживаются диеты, богатой свежими продуктами и полезными маслами, имеют высокий уровень С-реактивного белка.

Какие продукты могут усугубить воспаление:

• жареная еда
• продукты с высокой степенью обработки
• продукты и напитки с добавлением сахара
• красное мясо
• нездоровые жиры, такие как насыщенные и трансжиры

Сама по себе диета не устраняет воспаление, но правильный выбор продуктов может помочь предотвратить его ухудшение.

Как диагностировать воспаление

Когда в организме присутствует воспаление, уровень биомаркеров будет выше. Примером биомаркера является С-реактивный белок. Если врач хочет проверить наличие воспаления, он оценивает уровень этого белка. С-реактивный белок, как правило, выше у пожилых людей и людей с такими заболеваниями, как рак и ожирение. Также большое влияние на его уровень оказывает питание и физические упражнения.

Причины воспаления

Воспаление возникает, когда физический фактор вызывает иммунную реакцию. Воспаление не обязательно означает наличие инфекции, но инфекция может вызвать воспаление.

Острое воспаление

Острое воспаление может возникнуть в результате:

• воздействия какого-то вещества, например, яда пчелы или пыли
• травмы
• инфекции

Когда организм обнаруживает повреждения или патогены, иммунная система запускает ряд реакций:

• В тканях накапливаются белки плазмы, что приводит к скоплению жидкости и, как следствие, к отеку.
• Организм высвобождает нейтрофилы, разновидность белых кровяных телец или лейкоцитов, которые движутся к пораженному участку. Лейкоциты содержат молекулы, которые помогают бороться с болезнетворными микроорганизмами.
• Мелкие кровеносные сосуды увеличиваются, что позволяет лейкоцитам и белкам плазмы легче добраться до места повреждения.

Признаки острого воспаления могут появиться в течение нескольких часов или дней, в зависимости от причины. В некоторых случаях они могут быстро стать тяжелыми. Как они развиваются и как долго продолжаются, будет зависеть от причины, на какую часть тела они влияют, а также от индивидуальных факторов.

Некоторые факторы и инфекции, которые могут привести к острому воспалению, включают:

• острый бронхит, аппендицит и другие заболевания, оканчивающиеся на «-ит»
• вросший ноготь на ноге
• боль в горле от простуды или гриппа
• физическая травма или рана

Хроническое воспаление

Хроническое воспаление может развиться в случае:

• Чувствительности: воспаление возникает, когда организм ощущает то, чего не должен. Повышенная чувствительность к внешнему триггеру может привести к аллергии.
• Внешнего воздействия: иногда даже незначительное воздействие раздражителя, например, какого-нибудь химиката, может привести к хроническому воспалению.
• Аутоиммунного расстройства: иммунная система по ошибке атакует нормальные здоровые ткани, как при псориазе и аутоиммунном тиреоидите.
• Аутовоспалительного заболевания: генетический фактор влияет на работу иммунной системы.
• Затяжного острого воспаления: в некоторых случаях человек может не полностью вылечиться от острого воспаления. Это может привести к хроническому воспалению.

Факторы, которые могут увеличить риск хронического воспаления:

• возраст
• ожирение
• диета, богатая вредными жирами и добавленным сахаром
• курение
• низкие половые гормоны
• стресс
• проблемы со сном

К хроническим заболеваниям, которые врачи связывают с воспалением, относятся:

• астма
• хроническая язвенная болезнь
• туберкулез
• ревматоидный артрит
• пародонтит
• язвенный колит и болезнь Крона
• синусит
• активный гепатит

Воспаление играет жизненно важную роль в заживлении, но хроническое воспаление может увеличить риск различных заболеваний, включая некоторые виды рака, ревматоидный артрит, атеросклероз, пародонтит и сенную лихорадку.