
Блог
Такая сложная тема, как витамины
Витамины – это пищевые незаменимые факторы, которые, присутствуя в небольших количествах в пище, обеспечивают нормальное развитие организма человека и адекватную скорость протекания биохимических и физиологических процессов.
Витамины являются незаменимыми, так как не синтезируются или почти не синтезируются клетками организма. Их важнейшая биологическая роль, как правило, связана с тем, что они входят в состав биологических катализаторов – ферментов или гормонов, являющихся мощными регуляторами обменных процессов в организме.
При усиленной физической и умственной работе, под влиянием неблагоприятных воздействий на организм, а также при таких физиологических состояниях, как беременность, лактация, потребность в витаминах значительно возрастает.
Сдавать анализ на витамины – не всегда хорошая идея, так как возникает много спорных моментов, и нет единого достоверного способа.
Нарушения регуляции процессов обмена и развитие патологий часто связаны с недостаточным поступлением витаминов в организм, полным отсутствием их в потребляемой пище либо нарушениями их всасывания, транспорта или, наконец, изменениями синтеза коферментов с участием витаминов. В результате развиваются авитаминозы – болезни, возникающие при полном отсутствии в пище или полном нарушении усвоения какого-либо витамина. Известны так называемые гиповитаминозы, обусловленные недостаточным поступлением витаминов с пищей или неполным их усвоением.
Дефицит витаминов воздействует на состояние здоровья, ума и молодость значительно серьезнее, чем любые другие факторы, поскольку причиной большей части заболеваний является недостаточное количество определенного витамина. Сбалансированный и полноценный прием обеспечивают различные биологически активные добавки.
Самые важные витамины:
- витамин D3 (узнать его уровень просто, сдав анализ крови на 25-гидроксикальциферол. Если уровень ниже 80, то стоит начинать принимать профилактическую дозу);
- omega 3 (1000мг ЕПК и ДГК кислот);
- железо;
- магний;
- калий;
- кальций;
- цинк;
- аскорбат натрия (активная форма витамина С);
- метил фолат;
- витамины группы В.
В работе с клиентами мы всегда индивидуально подходим к составлению плана витаминизации. Помните, что витамины надо менять через 2-3 месяца приема и делать перерыв минимум на месяц.
Следите за своим здоровьем и будьте энергичны!

Оксана Соколова
Сертифицированный нутрициолог, спортсмен-любитель, марафонец, пловец на длинные дистанции, мать двоих детей. Интересы: биохакинг, медицина, питание.

Книга
«Здоровый рацион для лучшей версии себя»
Тонкости, которыми я охотно деллюсь в своей книге «Здоровый рацион для лучшей версии себя», помогут вам стать лучшей версией себя, красивой, здоровой, энергичной.
Новый образ жизни вам определенно понравится. На вашей кухне – аппетитная еда по рецептам шеф-поваров, которую так и хочется сфотографировать. В вашем дневнике – плановая проверка организма. Вы не просто увидите в зеркале, но и почувствуете в каждом движении совершенное тело, работающее на вас!
Получай еженедельные рекомендации по питанию!
Подпишись на рассылку