Блог
Висцеральный жир
Есть такое высказывание: “Не страшно быть толстым, страшно быть жирным”. А работает это следующим образом: к различным заболеваниям (например, метаболический синдром, гиперурикемия, риск жирового повреждения печени и др.) приводит не избыток подкожного жира, а именно избыток висцерального (внутреннего) жира. Увидеть внутренний жир сложно, и присутствовать он может и у худых людей.
С обычным подкожным жиром всё понятно и в принципе просто. Его видно и убрать его можно 2-мя путями: правильное питание и физические нагрузки. С висцеральным жиром задача сложнее. Не так просто его определить, но всё же методы есть.
Методы измерения висцерального жира:
- самый лучший и эффективный метод – это DEXA-сканирование (Денситометрия). Это что-то вроде рентгена.
- absi индекс: http://www.absicalculator.eu/
- замеры талии и показатель триглицеридов: для женщин норма талии до 85 см, триглицеридов – до 1.5. Для мужчин, талия – до 90 см, триглицериды – до 2.0. Кровь на триглицериды можно сдать в любой лаборатории.
- весы Tanita – есть в некоторых спортзалах, у диетологов и у нас. Можете приобрести такие весы домой. В Украине есть официальный представитель (http://fitnessdom.com.ua/katalog/vesyi-tanita/?page=4&limit=48).
Важно знать: в отличие от висцерального жира, подкожный имеет положительные качества, а именно: он выделяет полезные гормоны (особенно женские, эстрадиол, например) и имеет защитное действие. Поэтому совсем лишаться подкожного жира не стоит.
И ещё помните, что экстремальные диеты, похудения с резким снижением калорийности рациона и потерей 10 кг веса за 2 недели не гарантируют потерю висцерального жира, а даже наоборот – приводят к его росту.
Правильное похудение – это минус 1 кг веса в неделю при корректной диете и умеренных физических нагрузках.
В вашем распорядке должны быть следующие ритуалы и продукты:
- Водный баланс (30 мл воды на 1 кг веса). Более того, вода должна быть теплой для лучшего усвоения, особенно для людей с заболеваниями щитовидной железы. Воду пьем за 30 мин до еды и спустя 1 час после еды.
- 3-разовое питание с перерывами в еде не менее 3 часов.
- Размер порции: 300-350 г для женщин, 350-400 г для мужчин. Идеально подходит для завтрака и обеда. На ужин порцию уменьшаем.
- Жиры. Масла растительные: 30 г, сливочное 20 г, авокадо каждый день.
- Последний прием пищи должен быть за 3 часа до сна. Для женского здоровья в идеале не есть после 18:00.
- Ужин должен быть легким, без красного мяса, курицы, индейки и углеводов, так как данные продукты сильно повышают инсулин в крови, что абсолютно не рекомендовано в вечернее время.
- Ложиться спать до 23:00 максимум и до 7:00 просыпаться.
- Фрукты, лучше ягоды, едим за 20 минут до завтрака и обеда и до 14:00.
Хоть и нет доказательств того, что физические нагрузки напрямую влияют на снижение висцерального жира, всё равно без них никуда, поскольку любая физическая активность разгоняет метаболизм. А хороший метаболизм в паре с правильным питанием точно будут способствовать снижению уровня висцерального жира или, как минимум, не позволят ему повышаться.
Это из ключевого. Питайтесь и худейте правильно, ведите активный и здоровый образ жизни, чтобы индекс висцерального и подкожного жира приносили пользу здоровью, а внешний вид в зеркале радовал вас и окружающих каждый день. И обязательно раз в год проверяйте уровень висцерального жира, чтобы понимать динамику роста или снижения и вовремя предпринимать необходимые действия.
Оксана Соколова
Сертифицированный нутрициолог, спортсмен-любитель, марафонец, пловец на длинные дистанции, мать двоих детей. Интересы: биохакинг, медицина, питание.
Книга
«Здоровый рацион для лучшей версии себя»
Тонкости, которыми я охотно деллюсь в своей книге «Здоровый рацион для лучшей версии себя», помогут вам стать лучшей версией себя, красивой, здоровой, энергичной.
Новый образ жизни вам определенно понравится. На вашей кухне – аппетитная еда по рецептам шеф-поваров, которую так и хочется сфотографировать. В вашем дневнике – плановая проверка организма. Вы не просто увидите в зеркале, но и почувствуете в каждом движении совершенное тело, работающее на вас!
Получай еженедельные рекомендации по питанию!
Подпишись на рассылку