Правильные перекусы

Для взрослого здорового человека достаточно кушать 3 раза в день и желательно в одно и то же время. Для спортсменов и детей — 4 и даже 5 раз в день будет нормой. Но помните важное правило: между приемами пищи должны быть паузы минимум в 3 часа. Исключением будет, если вы легко перекусили до тренировки и после нее завтракаете или ужинаете.

Перекусы — дополняющий рацион питания, неполноценный прием пищи. Они отлично помогают избегать перееданий и пищевых срывов. Только, если это здоровые перекусы, без простых углеводов и сахара

Для перекуса подойдут:

• любые фрукты и ягоды (но только в первой половине дня и желательно за 20-30 минут до приема пищи; если это отдельный прием пищи, то лучше совместить с орехами, гранолой);
• хумус и овощные хлебцы (ссылка будет ниже);
• авокадо тост;
• овощные роллы;
• козий сыр, масло и темный цельнозерновой бездрожжевой хлеб;
• гранола с растительным молоком или какао на растительном молоке;
• смузи (выбирайте зеленые смузи, они не повышают уровень глюкозы в крови и с помощью такого смузи вы съедите большее количество зелени);
• сухофрукты и орехи, предварительно замоченные в воде. Сухофрукты должны быть без сахара и максимально натуральными. «Нет» цукатам ярких цветов, очень красивой оранжевой кураге, копченному черносливу или клюкве в сахаре. Объединяйте их с орехами или фруктами;
• злаково-ореховые батончики, но всегда внимательно читайте состав: на рынке присутствуют как хорошие, так и очень плохие.

Чтобы перекусы принесли максимальную пользу, придерживайтесь таких основных правил:

• Качество перекусов. Следует четко понимать состав блюда. Обязательно учитывайте не только калорийность перекуса, но и гликемический индекс продуктов, которые входят в его состав. Хороший перекус не должен быть слишком калорийным, он должен быть питательным. В его основе должны лежать белки, клетчатка, медленные углеводы. Это не нанесет вреда фигуре и надолго насытит организм.
• Продумывайте меню заранее. Важно знать наперед, чем будете перекусывать в течение дня – в противном случае вы проголодаетесь, а в холодильнике не окажется ничего полезного. Обязательно закупите «здоровые» продукты. Можете даже составить расписание, что и когда будете есть. Всегда в запасе должны быть свежие фрукты, хлеб цельнозерновой, яйца, орехи и пр.
• Употребляйте воду в достаточном количестве. Нередко чувство жажды можно спутать с голодом. Поэтому регулярно держите при себе бутылку с водой. Если вдруг чувствуете голод, попробуйте попить. Спустя 20 минут можете перекусить. Употребляйте как можно больше жидкости, чтобы метаболические процессы работали бесперебойно. Напоминаем, что норма воды составляет 40 мл на килограмм веса для спортсмена и 30 мл – для обычных людей.