Зависимость циркадных ритмов и времени приема пищи

Время приема пищи может иметь решающее значение для здоровья.Ученые доказали, что очень важно не только, что мы едим, но и то, когда мы это едим.

Научные исследования подтверждают, что организм лучше функционирует, когда мы совмещаем схемы питания с циркадными ритмами. Циркадные ритмы – это врожденные 24-часовые циклы, которые сообщают организму, когда просыпаться, когда есть и когда засыпать. Хроническое нарушение циркадных ритмов может стать причиной увеличения веса и нарушения обмена веществ.

Известно, что главные часы в головном мозге человека находятся в гипоталамусе, управляют нашими циклами сна и бодрствования. Но эти часы не одни – у каждого органа есть внутренние часы, которые управляют ежедневными циклами активности.

Поджелудочная железа увеличивает выработку гормона инсулина днем, а ночью замедляет. Кишечник имеет часы, которые регулируют ежедневную активность и отток ферментов, поглощение питательных веществ и удаление отходов. Все бактерии, которые составляют микробиомы, тоже работают в своем ежедневном ритме. Например, женскому организму по циркадным ритмам не рекомендуется кушать после 18:00, так как ферментативная система замедляет работу. Это может привести к нарушениям в гормональной системе, которые довольно сложно воcстановить.

Ежедневные ритмы каждого органа настолько укоренились, что уже запрограммированы в нашей ДНК: в каждом органе тысячи генов включаются и выключаются примерно в одно и то же время каждый день. Поэтому, если потреблять пищу в одно и то же время, то незадолго до него желудок начнёт синтезировать пищеварительный сок, что при поступлении пищи ускорит её переработку.

Важно:

• выработать рацион приема пищи в одно и то же время;
• между приемами пищи делать перерыв не менее 3 часов: чем чаще перекусы, тем чаще организм повышает инсулин;
• кушать не спеша, медленно, тщательно пережевывая.

Забудьте о постоянных перекусах между основными приемами пищи! Пищеварение – это сложный процесс, в котором принимают участие мышцы, гормоны и ферменты.Давайте возможность отдохнуть своему организму, и он вас непременно отблагодарит!

Health is Wealth
Проект здорового снижения веса и спортивной нутрициологии