Расстройства пищевого поведения

Расстройства пищевого поведения (РПП) – это серьезные состояния, связанные с пищевыми привычками, которые негативно влияют на ваше здоровье, ваше психическое состояние и вашу способность функционировать в ключевых сферах жизни. Наиболее распространенными расстройствами пищевого поведения являются нервная анорексия, нервная булимия и компульсивное переедание.

Большинство расстройств пищевого поведения связаны с повышенным, искаженным вниманием к своему весу, формам тела и еде, что приводит к опасному пищевому поведению. Такое поведение может сильно повлиять на способность организма получать надлежащее питание. Расстройства пищевого поведения могут нанести вред сердцу, пищеварительной системе, костям, зубам и полости рта, а также привести к различным заболеваниям.

Расстройства пищевого поведения часто развиваются в подростковом и юношеском возрасте, хотя могут появиться в любом. Например, из-за сильного стресса. И иногда нужно приложить немало усилий, чтобы вернуться к нормальному питанию и обратить вспять серьезные осложнения. Поэтому лучше действовать на опережение и не допустить развития опасных привычек.

Типы РПП

Симптомы различаются в зависимости от типа расстройства пищевого поведения.

Анорексия

Анорексия – это потенциально опасное для жизни расстройство пищевого поведения, характеризующееся аномально низкой массой тела, сильным страхом набрать вес и искаженным восприятием веса или формы тела. Люди с анорексией прилагают чрезмерные усилия для контроля своего веса и формы, что существенно мешает их здоровью и жизнедеятельности.

При анорексии человек чрезмерно ограничивает калории или использует другие методы для похудения, такие как чрезмерные физические нагрузки, использование слабительных или диетических средств или рвота после еды. Такие попытки снизить вес могут вызвать серьезные проблемы со здоровьем, иногда вплоть до смертельного исхода.

Булимия

Булимия – это серьезное, потенциально опасное для жизни расстройство пищевого поведения. При булимии у человека случаются эпизоды переедания и отторжения пищи, которые связаны с отсутствием контроля над едой. Многие люди с булимией также ограничивают приемы пищи в течение дня, что в итоге часто приводит к еще большему перееданию и большему отторжению еды.

Во время эпизодов потери контроля человек съедает большое количество пищи за короткое время, а затем пытается избавиться от лишних калорий нездоровым способом. Из-за чувства вины, стыда и сильного страха перед увеличением веса в результате переедания он может вызывать рвоту, либо слишком много заниматься спортом или использовать другие методы, такие как слабительные, чтобы избавиться от «лишних» калорий.

Страдающие булимией озабочены своим весом и фигурой (даже если имеют нормальный вес или чуть выше нормы), при этом совершенно нетерпимы к себе, сурово осуждая себя за свои недостатки.

Компульсивное переедание

При компульсивном переедании человек регулярно ест слишком много пищи, теряя контроль над своим питанием. Он может есть очень быстро, поглощая еду, или съесть больше, чем планировалось, даже если не голоден, и продолжать есть даже после того, как чувствует дискомфортное насыщение.

После переедания человек испытывает чувство вины, отвращения или стыда за свое поведение и количество съеденной пищи. Но при этом он пытается компенсировать свое поведение чрезмерными физическими упражнениями или принудительным очищением организма, как это делают страдающие булимией или анорексией.

Что вызывает РПП

Существует множество факторов, которые способствуют развитию расстройств пищевого поведения.

Биологические факторы

Биологические факторы риска РПП включают множество генетических факторов, таких как предрасположенность к соматическим и психическим заболеваниям. Люди, у которых в семейном анамнезе были диагнозы психических заболеваний, с большей вероятностью сами будут страдать психическими заболеваниями. РПП обычно сопровождается такими диагнозами, как депрессия, тревога или проблемы с употреблением психоактивных веществ, и это лишь некоторые из них.

История болезни человека также может увеличить риск РПП, так как исследования показывают, что некоторые заболевания, такие как диабет 1 типа, связаны с повышенным риском развития РПП.

Психологические факторы

Причиной РПП может стать сильный стресс, депрессия, травма (пережитая или настощая). Кроме того, существуют определенные черты личности, которые, как показывают исследования, могут увеличить вероятность развития РПП, такие как перфекционизм, низкая самооценка, искаженное представление о теле или импульсивность. РПП часто бывает сопутствующим диагнозом другого расстройства.

Факторы окружения

Это все то окружение, которое влияет на человека. Например, отношение в семье, семейные дискуссии о весе, еде и самооценке. Социальные взгляды, которые человек усваивает через сверстников, социальные сети, телевидение/фильмы и культура потребления также связаны с учащением развития РПП.

Социокультурные факторы

Культурные влияния также могут увеличить риск развития РПП. Каждый день нас осаждают изображения, демонстрирующие искусственные и нереалистичные стандарты красоты. Общество и средства массовой информации продолжают продвигать худые типы телосложения с низким содержанием жира в организме как норму или идеал. Социальные сети также играют свою роль, особенно для подростков, поскольку их мозгу не хватает навыков, необходимых для здоровой обработки этих нереалистичных образов. Перфекционисты и успешные люди обычно более подвержены риску поддаться культурным посылам.

Диета

Соблюдение диеты может привести к развитию РПП, особенно, если мозг человека страдает от длительных периодов голодания или недоедания. Голодный мозг работает иначе, чем правильно питающийся мозг. Изменения мозга, вызванные строгой диетой, могут включать когнитивные изменения (мышление по-другому), психологические изменения (обработка информации по-другому), эмоциональные изменения (ощущения по-другому).

Как предотвратить РПП

Нереалистичные стандарты красоты, нездоровое отношение к еде, сильный стресс или травма могут способствовать развитию расстройств пищевого поведения, особенно у молодых людей. К счастью, сильная поддержка со стороны семьи и друзей может многое сделать для предотвращения этих расстройств до того, как они начнутся. Будьте сильным образцом для подражания для своих близких и поощряйте их к здоровому питанию. Помогайте им формировать сильную самооценку и позитивный образ тела.

Понимание факторов риска

• Проверьте семейную историю на наличие РПП. Исследования показали наличие наследственного элемента: люди, у которых есть родители или братья и сестры с расстройствами пищевого поведения, могут подвергаться более высокому риску, чем люди без семейного анамнеза.
• Помните, что депрессия, сильный стресс, тревожность, низкая самооценка и другие психологические факторы могут стать причиной развития РПП. Учитесь управлять стрессом, пока он не начал управлять вашей жизнью. К таким факторам, кроме того, относится обсессивно-компульсивное расстройство, зацикленность на образе тела, социальное дистанцирование или изоляция, высокая чувствительность к критике со стороны других, психологическая травма.
• Не подвергайтесь влиянию массовой пропаганды. Начните замечать и подвергать сомнению меседжи о «красоте» и «идеальных типах телосложения», которые мы все ежедневно получаем от средств массовой информации и окружающих нас людей. Откажитесь принимать то, что СМИ преподносят как «красивое». Ищите свои стандарты красоты.

Формирование здоровых пищевых привычек

• Ешьте регулярно, питательную, сбалансированную пищу. Питание должно быть разнообразным и включать много фруктов и овощей, цельнозерновые продукты, клетчатку, нежирный белок (например, грудка птицы или рыба) и полезные жиры (например, семена, орехи и растительные масла). Откажитесь от сладких, обработанных и жирных продуктов. Находите время, чтобы насладиться трапезой, особенно с семьей и друзьями.
• Ешьте, когда голодны. Слушайте свое тело и учитесь распознавать сигналы о том, что вы голодны или сыты. Такая внимательность поможет избежать переедания или недоедания. Обращайте внимание на сигналы голода (такие как урчание или ощущение пустоты в желудке, приступы боли в животе, головокружение или раздражительность) и сигналы жажды (сухость во рту или горле, усталость или головная боль). Ешьте медленно, обращайте внимание на вкус, аромат и текстуру. Настроившись на эти ощущения, вы сможете улавливать сигналы своего тела и понять, продолжать есть либо прекращать.
• Выстраивайте с пищей исключительно позитивные отношения. Не делайте критических или осуждающих комментариев о том, что едят другие, а также избегайте негативных отзывов о собственных привычках в еде. Например, не стоит говорить подруге что-то вроде: «Тебе не следует есть так много картофеля фри. Ты начнешь толстеть». И не стоит винить себя в том, что вы съели не один кусок торта, а два.
• Держите дома здоровую пищу. Пусть в вашем холодильнике и шкафчике будет большое количество фруктов, овощей и здоровых закусок, таких как орехи или цельнозерновые крекеры. Не держите под рукой нездоровую пищу вроде конфет, газировок и выпечки из магазина. Так вы поможете себе и близким ежедневно делать здоровый выбор и выработать более здоровые привычки в долгосрочной перспективе.

Организм работает без сбоев только при сбалансированном питании, при котором важно не только потребление необходимых питательных веществ в нужном объеме, но и режим их потребления. Но чуть ли самым главным условием является психологический комфорт и внутренняя гармония. Будьте гармоничны и здоровы!