Высоко сижу, далеко гляжу

Мы все хотим иметь здоровое зрение. Разберем сегодня, влияют ли продукты на него.

Глаза полагаются на крошечные артерии для кислорода и питательных веществ, так же, как сердце полагается на гораздо большие артерии. Поддержание здоровья этих артерий поможет вашим глазам.Поэтому соблюдение диеты с высоким содержанием фруктов, овощей и цельного зерна может принести пользу и сердцу, и глазам.

Некоторые продукты особенно полезны для здоровья глаз. Вот несколько видов продуктов, которые необходимо включить в свой рацион для здорового зрения.

1. Листовые зеленые овощи и ягоды
   Капуста и шпинат содержат большое количество лютеина и зеаксантина, двух питательных веществ, обнаруженных в здоровом глазу, которые могут снизить риск возрастной дегенерации желтого пятна (AMD). Салат Ромен, листовая капуста, брокколи, черника и др. Простой способ употреблять достаточное количество черники и зелени – делать утром смузи.
2. Цитрусовые и другие фрукты
   Апельсины, мандарины, киви, персики, клубника, грейпфруты и лимоны богаты витамином С, антиоксидантом, критически важным для здоровья глаз. Исследования показывают, что глаза нуждаются в относительно высоких уровнях витамина С для правильной работы, а антиоксиданты могут предотвращать или, по крайней мере, задерживать появление катаракты и AMD.
3. Все виды бобовых
   Горох, нут, фасоль, маш включают цинк, незаменимый микроэлемент, который содержится в высокой концентрации в глазах. Цинк защитит ваши глаза от вредного воздействия света. Кстати, знаете ли вы, что арахис – тоже бобы? Высокое содержание цинка также в устрицах, постном красном мясе, птице и обогащенных злаках.
4. Глубоководная рыба
   Исследования показывают, что диеты, богатые омега-3 жирными кислотами из глубоководных рыб, могут снизить риск развития заболеваний глаз в более позднем возрасте. К такой рыбе относятся лосось, тунец, сардины и палтус. Но лучше на постоянной основе принимать качественную Омега-3 в дозировке 1000 мг ЕПК и ДГК (это легко уточнить на обратной стороне упаковки).
5. Овощи и фрукты оранжевого цвета
   Морковь богата бета-каротином, питательным веществом, которое помогает при ночном видении, как и другие фрукты и овощи оранжевого цвета, такие как сладкий картофель, абрикосы и дыня. Включение их в состав красочной диеты может помочь вам сохранить ваши глаза здоровыми.

Острого зрения вам 🙂