Гарбуз із козячим сиром
Інгредієнти:
- гарбуз – 500-600 г
- спеції – до смаку (можна додати італійські або інші трави, корицю, мускатний горіх)
- козячий сир – 200 г
- масло – гхі, авокадо, оливкова, кокосова або вершкове, щоб змастити форму для випікання
Приготування:
- Помийте та наріжте гарбуз скибочками (товщина приблизно 1 см), очистіть шматочки гарбуза.
- Розігрійте духовку до 200 градусів. Додайте масло (гхі, авокадо, оливкове, кокосове або вершкове) і розтопіть його. Далі рівномірно розподіліть формою. Викладіть на форму гарбуз. Посипте спеціями. Випікайте гарбуз близько 20 хв до готовності.
- Наріжте козячий сир невеликими шматочками. Викладіть на готовий запечений гарбуз.
Смачного! Буде смачно та корисно на сніданок та/або обід. Також можна додати салат.