Полуничний салат зі шпинатом та горіхами
Інгредієнти:
- Молодий шпинат (листя) – 300 г
- Полуниця – 400 г
- Горіхи (можна кедрові, мигдаль, грецький) – 100 г
- Оливкова олія – 3 ст.л.
- Бальзамічний оцет – 1 ст.л.
Приготування:
- Добре промити листя шпинату. Покласти у глибоку миску.
- Порізати полуницю (залежно від розміру вашої полуниці і як ви любите; краще все на 4 частини) і додати до шпинату.
- Попередньо вимочені горіхи (якщо у вас мигдаль або волоський) додати в миску до шпинату та полуниці.
- Заправляємо оливковою олією та бальзамічним оцтом.
Смачний, легкий та корисний літній салат готовий! Можна їсти на сніданок, обід чи перекушування. Головне, щоб до 14:00, тому що всі ягоди та фрукти їмо до цього часу.
Смачного!