Інсулінорезистентність

Інсулін – це гормон, який виробляється підшлунковою залозою і допомагає клітинам поглинати і використовувати глюкозу. Коли клітини не можуть засвоювати глюкозу, рівень цукру в крові підвищується. Якщо рівень цукру в крові вищий за звичайний, але недостатньо високий, щоб вказувати на діабет, лікарі називають це інсулінорезистентністю.

Що таке інсулінорезистентність

Інсулінорезистентність – це коли клітини ваших м’язів, жирових відкладень і печінки починають чинити опір або ігнорувати сигнал, який намагається послати гормон інсулін, тобто захоплення глюкози з кровотоку і її передачу в клітини. Глюкоза (цукор) у крові є основним джерелом палива для організму. Ми отримуємо глюкозу із зернових, фруктів, овочів, солодощів.

Як розвивається інсулінорезистентність

Генетика та вік відіграють свою роль у розвитку інсулінорезистентності, але основними факторами є надмірна вага, вісцеральний жир, перекушування, багато вуглеводів у раціоні, особливо в другій половині дня, недолік фізичної активності, куріння та поганий, пізній сон.

У міру розвитку інсулінорезистентності ваше тіло чинить опір, виробляючи все більше інсуліну. Через деякий час (місяці та роки) бета-клітини підшлункової залози, які дуже старанно працюють, щоб виробляти інсулін, зношуються і більше не можуть встигати за попитом на дедалі більшу кількість інсуліну. Потім, ще через роки після того, як інсулінорезистентність непомітно почала свій розвиток, в крові почне підвищуватися глюкоза, а це призведе до діабету 2 типу. У вас також може розвинутись неалкогольна жирова хвороба печінки (НАЖБП) — зростаюча проблема, пов’язана з інсулінорезистентністю, що підвищує ризик пошкодження печінки та серцевих захворювань. Підвищений інсулін призводить також до онко та серцево-судинних захворювань.

Ознаки та симптоми інсулінорезистентності

Отже, інсулінорезистентність провокується комбінацією факторів, пов’язаних з вагою, віком, генетикою, епігенетикою, малорухомим способом життя та шкідливими звичками.

• Великий об’єм талії. Ви можете швидко визначити, чи є ризик розвитку інсулінорезистентності, скориставшись рулеткою. У минулій розсилці про вісцеральний жир я писала, що ідеальна талія для жінок — до 84 см, для чоловіків — до 92 см. Якщо ваші показники вищі, це збільшує ймовірність наявності інсулінорезистентності та метаболічного синдрому, який також безпосередньо пов’язаний з інсулінорезистентністю.
• Ознаки метаболічного синдрому. Крім великої талії, якщо у вас є три або більше з наведених нижче факторів, у вас, швидше за все, є метаболічний синдром.

1. Високі тригліцериди.
2. Низькі ЛПВЩ.
3. Високий кров’яний тиск. Показання 130/85 та вище.
4. Високий вміст глюкози в крові. Показання вище 5.0мілімоль на літр.
5. Високий глікований гемоглобін. Показання вище 5.0%.
6. Високий інсулін.Показання вище 8.0міліодиниць на літр.

• Темні плями на шкірі. Якщо інсулінорезистентність вже тяжка, можуть бути видимі зміни шкіри. До них відносяться ділянки потемнілої шкіри на задній частині шиї або на ліктях, колінах, суглобах пальців або пахвах.

Тому, щоб діагностувати інсулінорезистентність, потрібно скласти тест на глікований гемоглобін HbA1c, який вимірює середній рівень цукру в крові за останні 2-3 місяці, а також перевірити рівень глюкози в крові натщесерце ( після того, як ви утримуєтеся від їжі та пиття протягом мінімум 8 годин) та інсулін.

Стани, пов’язані з інсулінорезистентністю

За оцінками, у світі майже 2 млрд людей з інсулінорезистентністю. Це прямий шлях до повноцінного діабету 2 типу. Крім того, до 80% людей з діабетом 2 типу страждають НАЖБП. Але це не єдині загрози, пов’язані з інсулінорезистентністю.

Завдяки багаторічній підтримці високого рівня інсуліну, який пошкоджує клітини, люди з інсулінорезистентністю та діабетом 2 типу піддаються високому ризику серцево-судинних захворювань. Резистентність до інсуліну подвоює ризик серцевого нападу та інсульту – і втричі збільшує ймовірність того, що серцевий напад чи інсульт будуть смертельними.

Інсулінорезистентність та метаболічний синдром також пов’язані з більш високим ризиком раку сечового міхура, молочної залози, товстої кишки, шийки матки, підшлункової залози, простати та матки. Який зв’язок? Високий рівень інсуліну на ранній стадії інсулінорезистентності сприяє зростанню онкоклітин, пригнічуючи здатність організму захищати себе за допомогою знищення злоякісних клітин.

Дослідження також виявили тісний зв’язок між інсулінорезистентністю та зниженням функцій пам’яті, що збільшує ризик хвороби Альцгеймера. Цукор робить судини ламкими, що дуже знижує активність роботи головного мозку.

Як запобігти або звернути назад резистентність до інсуліну

Схуднення, регулярна фізична активність, 3-разове харчування без перекусів, скорочення споживання вуглеводів, гарний сон допоможуть покращити чутливість до інсуліну. Але не покладайтеся тільки на одну дієту, або тільки на спорт: в одному з досліджень Медичної школи Університету Нью-Мексико з’ясувалося, що у людей із надмірною вагою, які втратили 10% маси за допомогою комбінації дієти та вправ, чутливість до інсуліну покращала на 80% . Ті, хто втратили таку саму вагу лише за допомогою однієї дієти, показали покращення на 38%. А у тих, хто просто більше тренувався, але не схуд, рівень інсулінорезистентності практично не змінився.

І лягайте спати вчасно. У дослідженні, проведеному Товариством ожиріння в 2015 році, було виявлено, що лише одна (!) ніч недосипання підвищує ризик інсулінорезистентності так само сильно, як споживання продуктів з високим вмістом жирів протягом шести (!) місяців.

Діагноз інсулінорезистентність або переддіабет може викликати тривогу, але пам’ятайте, що поспішна зміна способу життя і очікування негайних результатів – це не те, на що потрібно себе налаштовувати. Натомість збільшуйте рівень фізичної активності поступово, замінюйте один продукт у раціоні на корисний для здоров’я варіант з низьким вмістом вуглеводів і не забувайте продовжувати в тому ж дусі тиждень за тижнем. Найефективніший спосіб знизити інсулінорезистентність — це робити повільні та наполегливі кроки до змін.