Шакшука
Ингредиенты:
- яйцо куриное – 2 шт
- перец болгарский – 70 г
- помидоры – 70 г
- лук красный – 0,5 шт
- томатный сок – 100 мл
- авокадо масло (кокосовое или Гхи) – 10 г
- зелень (петрушка, укроп) – по вкусу
- соль/перец – по вкусу
Как приготовить?
- Перец, помидоры и лук порезать ломтиками и с добавлением масла и специй протушить 5-7 минут.
- Добавить томатный сок и тушить еще 3-4 минуты.
- Добавить яйца, накрыть крышкой и протушить еще 2 минуты.
- Готовое блюдо украсить зеленью по вкусу.
Приятного аппетита!)
Health is Wealth
Проект здорового снижения веса и спортивной нутрициологии