Гранола
Ингредиенты:
- овсяные хлопья – 250 гр
- любые семена не жареные (подсолнечные, тыквенные, льна и т.д.)
- сырые орехи (грецкие, кешью, миндаль и т.д.)
- сухофрукты и ягоды (изюм, курага, вяленая клюква) за 5-10 мин до окончания выпечки
- кокосовая стружка и т.д.
- сироп топинамбура – 4 ст.л.
- кокосовое масло (можно оливковое или авокадо) – 2 ст. л.
- корица молотая – 0,5 ч.л.
- мускатный орех молотый – 0,5 ч.л.
Как приготовить?
- Растопить на водяной бане кокосовое масло (другое масло нагреть), добавить корицу и мускатный орех.
- Смешать сироп с овсяно-орехово-фруктовой смесью и выложить на форму, предварительно застелив ее пергаментом.
- Выпекать 15-20 мин при температуре 170 градусов.
- Ваш микс готов и прекрасно подойдет на завтрак в виде гранолы с растительным молоком или йогуртом.
Приятного аппетита!